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生活中的科普小知识有哪些
1、生的饺子会沉、熟的会浮,是因为热空气比冷空气轻。加盐可以让马铃薯和鸡蛋浮起来,加盐是为了增大水的密度。用塑料薄膜做的降落伞可以在空中停留比较长的时间,是因为高楼边有上升气流。
2、生的饺子会沉,熟的饺子会浮,这是因为热水使饺子内的空气膨胀,增加了饺子整体的密度,导致其浮于水面。 在水中加入盐后,鸡蛋和马铃薯能够浮起来,这是因为盐增加了水的密度,使得物体受到的浮力大于其自身的重力。
3、水果可以解酒,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
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