
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花菜怎么做好吃家常菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花菜怎么做好吃家常菜的解答,让我们一起看看吧。
菜花怎么炖的做法?
要做好炖菜花,首先需要准备好新鲜的菜花、姜片、鸡汤和调味料等。
将菜花清洗干净,去除老叶和根部,切成大小均匀的小朵。姜片切成细丝备用。
把鸡汤倒入炖盅中,加入适量的盐、味精、料酒和糖等调味料,搅拌均匀。
然后将菜花朵放入汤中,再撒上姜丝。
炖好后,可以将汤汁倒入锅中加热,调味后浇在菜花上即可。这样做出来的菜花鲜嫩可口,清香扑鼻,营养丰富,非常适合做为一道美味的家庭菜肴。
菜花,又称花椰菜,是一种营养丰富的蔬菜。炖菜花是一道美味的家常菜,下面就是如何制作炖菜花的步骤:
所需材料:
1. 菜花1个
2. 洋葱1个
3. 大蒜2瓣
4. 番茄1个
5. 芹菜1根
6. 橄榄油适量
7. 盐适量
做法是把准备好的菜花处理干净,掰成小朵,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。
接着把五花肉切片,姜蒜切末,葱切碎。
锅中加油,油热后放入姜蒜爆香,放入五花肉翻炒,加入适量生抽,炒匀后加入焯好水的菜花翻炒均匀,加入适量盐和蚝油调味,出锅前加入葱花即可。
菜花做法家常菜?
1· 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净
2· 期间可以把小米椒、蒜、
3· 再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用
4· 锅里做水烧开,下花菜焯水
5· 时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来
6· 然后把它过一遍凉开水沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗
7· 热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀
8· 花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽
9· 出锅前加入葱叶
用料:花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋
做法:
1,花菜切成大朵,先用清水冲洗一遍。放入盆中,加入没过菜的清水,再加一勺盐,浸泡十分钟。捞出,再用清水冲洗干净。
2,把大朵的花菜切成小朵,开水下锅,大火焯水一分钟(不要煮时间长了),捞出沥干水分备用。
3,再准备一些五花肉,切薄片。洋葱切丝,线椒斜刀切圈。如果喜欢吃辣,可以搭配一些红尖椒。
4,热锅凉油,把五花肉倒入锅中,大火快炒,煸炒出多余的油脂。
菜花家常做法:主料 :菜花400g
辅料 :蕃茄酱25g
调料 :植物油适量,盐4克,糖6克
烹饪步骤
1.蕃茄酱,菜花备好食材。
2.菜花摘成小朵,放入盐水洗干净。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
4.蕃茄酱炒出红油后,可以稍微加少许水,炒至有泡出现。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘
蒜泥菜花怎么做好吃?
蒜泥菜花是一道非常美味的家常菜,制作方法如下:
所需材料:
1. 菜花1颗
2. 大蒜5瓣
3. 生抽酱油1汤匙
4. 蚝油1汤匙
5. 香醋1汤匙
6. 盐适量
7. 食用油适量
怎么炒菜花?
炒菜花是一道常见的家常菜,下面是一个简单易学的炒菜花制作方法:
所需材料:
- 菜花 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 菜花摘成小朵,用盐水浸泡10分钟后洗净备用。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅冷油,待油温6成热时放入葱姜蒜爆香出香味。
到此,以上就是小编对于花菜怎么做好吃家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于花菜怎么做好吃家常菜的4点解答对大家有用。