蔬菜卷,蔬菜卷的家常做法-点妙生活网

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜卷的解答，让我们一起看看吧。

1、面粉加清水，和成细腻的面团，松弛待用。这里是不放酵母的哦！每次写面食，都会有朋友问放不放酵母的问题，其实从食材一栏中就能看明白到底放不放酵母了。把北豆腐放进大碗里。

2、用一把大些的饭勺把豆腐切碎压烂。

（图片来源网络，侵删）

3、白菜洗净，切条再切丁，放上少许盐，用刀剁碎。放盐的目的是把***杀杀水。

4、***剁好之后，攥在手里，用力攥出水分，然后把***放进豆腐里。

5、这是攥出来的***水。如果用搅馅儿机来搅***，***通常不会出太多水。

（图片来源网络，侵删）

1. 把豆腐捣碎；

2. 鸡肉、冬笋、冬菇均切成小粒，与豆腐搅拌均匀；

3. 并放入盐、味精、鸡蛋、胡椒粉、香油拌匀；

（图片来源网络，侵删）

5. 将***叶用开水烫后沥干水分，撒少许干淀粉；

6. 把拌好的馅放在菜叶上抹平，从一头卷起，上锅蒸五分钟即可。

1、食材菠菜2根水适量鸡蛋3个甜辣酱适量低筋粉75克盐2克酱油2克胡椒粉1克

2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋

3、搅拌均匀，筛入低筋粉和盐，加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀

4、小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内

5、快速摊开，等一面凝结了，翻面煎至凝结即可

需要焯水

1/4 把豆腐皮(东北叫干豆腐)切成7,8厘米见方的片,在沸水中烫一下,捞出放凉备用,大葱切和豆腐片差不多长的段,香菜清洗干净

2/4 在一片豆腐皮上放一段大葱,一根或两根香菜,斜对角,从一个角卷向另一个角,然后用牙签穿起来

3/4 平底锅烧热放入一点底油,改小火,把穿好的串两面都煎成有一点变色,微黄

4/4 出锅前两面都刷辣酱,再撒上一些烧烤调料,就好了

到此，以上就是小编对于蔬菜卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜卷的3点解答对大家有用。

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