大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小青菜的解答，让我们一起看看吧。
小青菜怎么保鲜？
小青菜要保鲜，首先就不会水洗，因为水洗之后放冰箱几天就会滋生细菌的，把菜摘干净了就直接放保鲜袋里，然后把里面的空气挤出来，把口系死，不让空气尽去，这样就可以放一周了。
还可以在网上买包菜的锡纸，会把菜包的死死的，而且也很放变。还有就是网上有卖的抽蒸空机器，把袋子里的空气抽干，这样就好保存了。
第一，新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。
第二，有些能放，有些反而不能放，主要是区别是水份多的不能放，如果蘑菇、西红柿等，因为菜里面的水份一冰就结晶。菜的所有功能全部丧失，结果是一天或半天不到就会全部坏掉。萝卜等可以放上一周左右没有问题，花菜也不能放，同样道理。市场买的，有浸过水，如果没有浸过水的，在菜地中天睛***上来的，放1天再放冰箱中就会好些，否则会变黑。
第三，最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。另外绿叶青菜在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
想要让小青菜保持新鲜，除了需要适宜的冷藏温度外，最重要的是隔绝空气。先将一把蔬菜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口1/3的位置!然后准备一盆水，将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中，记住一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口。
然后借助水的压力，就能挤走袋中的空气，按住蔬菜轻轻转动方向，让袋里的空气完全排空，再扎紧袋口。
这样再将蔬菜放入冰箱，就能保持三天以上，拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。
南方所说的“青菜”到底是什么菜？
南方的人表示要加一个青菜就真的是一个青菜，比如说空心菜、小白菜、红薯尖啥的，而北方的青菜的和南方的不一样，比如在北方，排骨炖豆角，里面的豆角就是青菜了。这个就是南北方的差异了，南方的青菜一定要纯青菜才行，必须得绿油油一盘子上来，连色号都基本是统一的。
菜地里种植的青菜遭虫子咬，天天要***摘吃，又不能打农药，有些什么办法能防治虫害呢？
「情耕农」来回答菜地青虫不打农药防治的问题。
小耕家里就种着几分自留地，种着各种各样的蔬菜，黄瓜、西红柿、茄子、大葱等都是每年必种的，都是随摘随吃，不仅节省买菜的成本，种出来的菜又没有农药残留，美味可口还原汁原味。但是种菜就没有不生虫的，对付虫害我们还是有一套安全、高效、实用的方法呢！
菜园里即使喷了农药，为什么还会年年防治年年生虫呢？
在农村种菜的都会发现，即使是种植户大面积种植蔬菜的，年年喷农药年年防治但还会年年有虫害，这是因为虫子的生育能力比较强，比如菜青虫在开春就会由蛹化蝶，变成我们经常见到的一种翅部有圆形黑斑的小白蝴蝶，这就是菜青虫的成虫，成虫再产卵，卵再变成若虫（就是菜青虫），我不说相信好多人还不会把这种胖嘟嘟的绿色肉虫跟蝴蝶联系在一起吧，若虫再结蛹化蝶，周而复始在菜园里世代叠生。
从菜青虫的例子我们可以看出，菜园的害虫具有隐蔽性、传播性、生育能力强、世代叠生的特性，好多还有一定的耐药性，防治起来让我们难上加难。
那么防治菜园的害虫有哪些非农药的防治方法呢？
治虫说不用农药还是得用，为了安全可以把打药的时间错开***收的时候，比方说茄子可以在结果子之前打一些菊酯类的防治虫害的农药，这样可以大大减少菜地里的虫源基数，在后期的防治中会很容易很多，到了摘果食用的时候，农药通过雨水、阳光的冲刷和分解，基本上就没有什么残留了，也可以做到安全绿色，适合这种错时打药的当然还有黄瓜、西红柿等茄果类蔬菜，如果结果期虫害严重也可以将茄果套袋打药的方式。
如果对打药还是不放心还是有一些方法可以用的，比如发现虫害的初期可以用人工捉虫的方式，不要小看这种笨方法，但也要掌握好时机，一定是虫害初期，如果到了爆发的时候再去做这项工作就为时已晚了，你会发现越捉越多，这种方法适合菜叶类蔬菜比如***、菠菜、生菜等。
如果捉虫嫌累麻烦，可以找一块黄板抹上机油架在菜地里头和四周，这是利用了昆虫的趋黄性。还可以在菜地里***设防虫网，也是一种简便省事的防虫方法。防虫还要清理田园，将四周杂草石块清理干净，破坏害虫隐藏产卵的环境。
网上有一些说喷醋加糖防治虫害的，我感觉有点不靠谱，醋和糖都是含有糖分的，有些虫子是特别爱吃甜食的，不仅达不到防虫的目的还有可能招引害虫。有兴趣的朋友可以用辣根熬水或者用草木灰滤液喷施的方法，家里老人常用的方法，仅供参考哦。
以上就是非农药防治虫害的一些方法，错时用药、人工捉虫、架设黄板和防虫网、辣根草木灰滤液，希望对大家有所帮助。
我是情耕农，在农村种家常菜，唠家常话，关注我一起好好学农。
到此，以上就是小编对于小青菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于小青菜的3点解答对大家有用。
