
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用高压锅做蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何用高压锅做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
怎么用高压锅做蛋糕?
使用高压锅做蛋糕,需要先准备好原料,包括鸡蛋、面粉、白糖、牛奶等。
然后加入面粉,轻轻搅拌至无干粉。
将高压锅预热后,倒入面糊,轻轻摇晃锅使面糊均匀分布。盖上锅盖,高压煮10分钟即可。注意在制作过程中不要过度搅拌面糊,以免蛋糕变得过于坚硬。
怎么用压力锅做蛋糕,压力锅做蛋糕方法步骤?
食材清单
鸡蛋 四个 、 牛奶 50g 、 白砂糖 100g 、 低筋面粉 100g 、 玉米油 80g
烹饪步骤
2、均匀打散蛋黄
3、蛋黄打散之后,倒入玉米油打到万全融合,油光发亮就合格啦
4、筛入低筋面粉,打到均匀融合,此时打糊不要打圈,容易起筋影响口感
一、准备材料:
1. 鸡蛋 2个;
2. 糖 2/3杯;
3. 面粉 1 1/2杯;
4. 盐 1/4茶匙;
5. 水 1/2杯;
6. 酸奶 1/2杯;
8. 香草精 1/2茶匙;
二、烹饪步骤:
高压锅如何做蛋糕?
准备好所有材料
蛋清和蛋黄分开
将除白砂糖所有材料放在蛋黄的容器里搅拌均匀放在一边备用,将白砂糖放在蛋白中打发蛋白,将打发好的蛋白和面糊上下搅拌均匀,放在提前预热好的高压锅中,按下蛋糕当,等待蛋糕出锅
主料
蛋糕粉150g
鸡蛋四颗
辅料
白糖50g
牛奶50g
高压锅蛋糕的做法步骤
1.准备蛋糕粉和牛奶
2.四颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清分两次共加20g白糖打发,直到盆子扣下,蛋清液都不会流出为止
3.蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
到此,以上就是小编对于如何用高压锅做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用高压锅做蛋糕的3点解答对大家有用。