大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕的做法家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍年糕的做法家常做法的解答，让我们一起看看吧。
年糕的做法家常做法？
2、锅中烧热水，将年糕放入煮熟，捞出，沥干水分备用。
3、牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中，稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。
所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克
制作步骤：第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。
第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。
第三步：在案板上铺一块保鲜膜，并戴上一次性手套；接着用自己顺手的方式，把面团揉抓捏摔，充分把面团揉匀。
第四步：把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条；接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。
主料: 大米（半碗） 面粉（半碗）
制作过程:
1.大米先淘洗两遍，然后加上没过大米的清水浸泡半天
2.红枣洗干净也浸泡变软
年糕最好吃十种做法？
年糕作为一种传统美食，有着多种多样的做法，每一种都能展现出其独特的口感和风味。以下是为你推荐的年糕最好吃的十种做法，每一种都附带了简短的描述，希望你喜欢！
红糖年糕：将年糕切片，与红糖一起蒸煮，红糖的甜与年糕的糯完美结合，甜而不腻。
炸年糕：将年糕切成条状，裹上蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，香气四溢。
年糕汤：将年糕与红豆、莲子、枸杞等食材一起煮汤，营养丰富，口感绵软。
年糕炒蟹：将年糕与新鲜蟹肉一起炒制，海鲜的鲜美与年糕的糯滑相得益彰。
芝士焗年糕：将年糕夹上芝士片，放入烤箱焗烤，芝士融化后包裹着年糕，口感丰富。
年糕火锅：在火锅中加入年糕，与其他食材一起煮熟，年糕吸收汤汁，更加美味。
年糕沙拉：将年糕与蔬菜、水果等食材混合，淋上沙拉酱，健康又美味。
年糕三明治：将年糕切片，夹入火腿、生菜等食材，做成三明治，口感层次丰富。
年糕粽子：将年糕包入粽子叶中，与糯米、豆沙等食材一起蒸煮，既有粽子的香气，又有年糕的糯滑。
年糕奶茶：将年糕与奶茶结合，制作成甜品，既有奶茶的香浓，又有年糕的糯滑，是甜品爱好者的首选。
以上十种做法各具特色，每一种都能让你品尝到年糕的不同风味。你可以根据自己的口味和喜好，选择最喜欢的做法来享受年糕的美味。
年糕是中国传统美食之一，其做法可以有多种不同的变化。其中最受欢迎的十种做法包括：
1.糖炒年糕 2. 炒年糕 3.炖年糕 4.锅烙年糕 5.蒜香年糕 6.糖醋年糕 7.红烧年糕 8.三鲜年糕 9.南瓜年糕 10.蛋炒年糕。其中，糖炒年糕让年糕在锅中煎至微黄且软，在煮糖水浇在上面；炒年糕可以与鸡蛋、肉丝一起炒，奇妙口感；用炖肉的方法来制作炖年糕；锅烙年糕可以现热吃；用大蒜和辣椒一起将年糕炒至金黄；糖醋年糕可以鲜嫩多汁；南瓜年糕则是融合南瓜甜度的特殊口感；蛋炒年糕和炒年糕非常相似，只是加入了蛋黄来使它变得更加鲜美。
到此，以上就是小编对于年糕的做法家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于年糕的做法家常做法的2点解答对大家有用。
