大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双蛋黄雪糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍双蛋黄雪糕的解答，让我们一起看看吧。
奥利奥雪糕自制方法？
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食材明细
1、备好食材，提前将奥利奥饼干碾碎或直接买奥利奥饼干碎。
3、接着倒入牛奶，用刮刀搅拌均匀。
自制奥利奥雪糕的方法比较多，重点在于原材料配比，怕复杂的话，推荐一个比较简单的如下
自制奥利奥雪糕方法：
1. 蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、奥利奥碎、奥利奥。
2. 打发蛋黄至浓稠，煮牛奶至起泡，加入蛋黄糊中搅拌煮。
3. 加入淡奶油后搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时。
回答如下：材料：
- 奥利奥饼干（12个）
- 牛奶（1杯）
- 淡奶油（1杯）
- 糖（1/2杯）
- 香草精（1茶匙）
步骤：
1. 把奥利奥饼干放入食品袋中，用擀面杖将其压碎成小块。
2. 在一个碗中加入牛奶、淡奶油、糖和香草精，用搅拌器将其混合均匀。
3. 将奥利奥饼干碎块加入混合液中，再次混合均匀。
、准备好食材：奥利奥、奶油、牛奶、白糖适量。
2、拿一盒牛奶扭开撕开口，别把口子撕烂，把里面的牛奶倒出来留下空盒子。
3、把里面加入适量的奶油，加入适量的白糖。
4、用手捏紧口，封住摇一下，摇到浓稠。
5、在加入刚刚倒出来的牛奶；用手把奥利奥掰断，放入到牛奶里面混合搅拌均匀，上面盖上保鲜膜。
6、放入冷冻室里面冻半天，最后用到切开，完成。
豆豆雪糕的做法？
主料：植脂鲜奶油500克、牛奶500克、蛋黄3个、蜜豆少许、白砂糖100克、栗粉30克。
做法：
1、牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起，搅拌均匀，倒入锅中，小火加热，加热过程中不停搅拌，直至浓厚。
2、鲜奶油打发至两倍大，加入冷却的蛋奶液中，加入适量蜜豆。
3、将做好的冰激凌原浆放入盒子中，放入冰箱冷冻，每两个小时搅拌一次就可以，中途搅拌两三次，直至完全冻上就可以了。
4、将搅拌过两次的冰淇淋放入合适的容器中。
就目前来看，双黄蛋雪糕还能吃吗？
2019年6月21日，浙江温州市场监管局发布2019年第六期食品监督抽检情况的通告，显示由一家“温州市瓯海丽岙雪牧场副食品店”所售卖的3款冰淇淋，菌落总数均超标，其中就包括了近期新晋“网红”——奥雪双黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕。
据悉，该副食店售卖的奥雪双黄蛋（咸蛋黄牛奶味）雪糕，5次菌落总数以及大肠菌检出值均超过标准要求。此外，该店所售的东北老哈大板冰淇淋（原味）、老冰棍棒冰等抽检也显示菌落总数以及大肠菌检出值超标。
温州市场监管局指出，菌落总数超过标准值说明部分企业未按要求严格按照生产加工过程的卫生控制要求，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。而在运输和销售过程等各个环节，生产设备不干净、工人不注意卫生、杀菌设施失控、包装车间和销售环境太差均有可能导致大肠菌群超标。消费者如果食用大肠菌群超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状。
2019年6月27日奥雪也直接发表声明：
“奥雪双黄蛋”今年上市月销达2.6万 天猫旗舰店暂时下架
到此，以上就是小编对于双蛋黄雪糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于双蛋黄雪糕的3点解答对大家有用。
