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桂花蜜,桂花蜜是怎么做的

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于桂花蜜问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂花蜜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制桂花蜜的做法?
  2. 桂花蜜的热量?

自制桂花蜜的做法

桂花蜜可用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的***原料,色美味香。而且有润肺生津止咳,和中益肺,舒缓肝气,滋阴等作用,还可当调味呢。

一、用料: 鲜桂花、白砂糖、蜂蜜、盐

桂花蜜,桂花蜜是怎么做的
(图片来源网络,侵删)

二、自制桂花蜜的做法

1.将桂花洗干净,加少许盐拌匀,腌10分钟左右 ,用水冲一下,沥干水,装在盘子里。

2.把白糖加入沥干水的桂花中,隔水蒸至白糖溶化。

桂花蜜,桂花蜜是怎么做的
(图片来源网络,侵删)

3.拿出,放凉,再加入蜂蜜拌匀

4.装入事先洗净的,消毒好的玻璃瓶中,加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后即可。

桂花蜜的热量

桂花蜜热量每一百克含量1400
蜂蜜营养元素每100克能量含量1343

桂花蜜,桂花蜜是怎么做的
(图片来源网络,侵删)

蜂蜜的营养成分表:能量(千焦)1343 蛋白质(克)0.4脂肪(克)1.9碳水化合物(克)75.6灰份(克)0.1核黄素(毫克)0.05尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)3钙(毫克)4磷(毫克)3钾(毫克)28钠(毫克)0.3镁(毫克)2铁(毫克)1锌(毫克)0.37硒(微克)0.15铜(毫克)0.03锰(毫克)0.07

到此,以上就是小编对于桂花蜜的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花蜜的2点解答对大家有用。

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