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心之巧克力,心之巧克力什么档次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于心之巧克力问题,于是小编就整理了4个相关介绍心之巧克力的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力容心蛋糕的做法?
  2. 酱心巧克力做法?
  3. 巧遇心松露巧克力一盒多少颗?
  4. 一颗心瑞士莲巧克力热量是多少?

巧克力容心蛋糕做法

巧克力心形蛋糕是一款美味的甜点,下面是一份简单的做法:

所需材料:

心之巧克力,心之巧克力什么档次
(图片来源网络,侵删)

- 巧克力蛋糕体:低筋面粉 100 克、可可粉 30 克、泡打粉 1/4 小匙、细砂糖 100 克、鸡蛋 3 个、牛奶 50 毫升、植物油 50 毫升

- 巧克力心形装饰:黑巧克力 100 克、动物奶油 50 毫升

步骤

心之巧克力,心之巧克力什么档次
(图片来源网络,侵删)

1. 巧克力蛋糕体制作:

   a. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀,过筛备用

酱心巧克力做法?

步骤 1

心之巧克力,心之巧克力什么档次
(图片来源网络,侵删)

250克全脂牛奶放进盆里,筛进25克可可,筛网里的可可颗粒可以用手指轻轻按按就碎了。

步骤 2

搅拌均匀,我的可可粉年前买的估计有点受潮了,发现搅拌了好一会儿都还总是有颗粒,过筛一遍或两遍就彻底解决了。

步骤 3

过筛后的牛奶可可糊光滑细腻,装进奶锅,加入0.5克盐、50克炼乳60克白糖搅拌均匀。

步骤 4

开中小火或中火熬制(根据你家的火力大小和搅拌频率来定,如果起初火力太小会延长熬制时间,我搅拌了大概15分钟左右),期间不停兜底搅拌,后期一定调小火以免糊底,直至可可糊变得浓稠,挑起不易从硅胶刀上滑落或呈带状飘落即可关火,关火后再继续搅拌几下,可可糊会变得更细腻,巧克力酱就做好了,想奢侈点的这时可以趁热加入切碎的黑巧搅拌至融化,家里明明就还有存货我却忘记加了😪,没有巧克力的巧克力酱也挺好吃的呀😝😂。

步骤 5

装进干净的密封罐里冷藏保存,我马上要用就直接装碗里了。

1· 用料:

黑巧克力120克,迷你玛德琳蛋糕20克,玫瑰果酱15克

3· 玛德琳蛋糕撕成小块,备用。

4· 与适量果酱拌匀。

5· 巧克力隔水融化。

倒入一半的模高,稍微晃动一下,使其中间形成一个凹洞。

7· 把少许沾了果酱的玛德琳放在中间,

8· 再淋上一些巧克力至满模。

9· 凝固后脱模即可。

巧遇心松露巧克力一盒多少颗?

6颗。巧遇心松露巧克力,是一种模仿松露外表的手工巧克力,看上去和刚出土的松露一般,由此得名。

这款巧克力分三个部分,最里面是杏仁和巧克力软心,也就是巧克力甘纳许,中间是纯巧克力浆包裹软心,最外面是一层可可粉。看起来复杂其实操作很简单。

一颗心瑞士莲巧克力热量是多少?

530大卡。

瑞士莲Lindt99%黑巧克力的热量(以100克可食部分计)是530大卡(2217千焦),在同制类食物中单位热量较高。每100克瑞士莲Lindt99%黑巧克力的热量约占,中国营养学会推荐的普通成年人,保持健康每天所道需摄入总热量的23%。

到此,以上就是小编对于心之巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于心之巧克力的4点解答对大家有用。

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