
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶生茶和熟茶哪个好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶生茶和熟茶哪个好的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶生茶和熟茶哪个更好?
都好。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。***每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶生茶和熟茶哪个好?
生茶更有升值空间。
生茶和熟茶哪个好?生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值,而熟茶就是经过人工发酵技术研制,解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以,如果是新茶,那么熟茶比生茶好;如果是陈年老茶,那么就是生茶比熟茶好。
生茶好,生茶比熟茶更富于变化。生茶没有经过人工加速渥堆发酵,而是让其在自然环境下随着时间的推移缓慢陈化,而熟茶则通过人工加速了这一过程,表面上看***性更小,但也让茶品受到了伤害。
很多需要长时间陈化转化的优点都无法完全释放,不同年份的生茶喝起来变化很大,口感更有层次,不像熟茶虽然温和醇厚,但是变化较弱,丰富度以及层次感没有生茶强。
生茶好,普洱贵生不贵熟。
“贵”有两层意思:一是价格相对高;二是受欢迎程度较高,更被看重。价格相对高,是因为生茶所选择原料比熟茶好,所以原料成本高,***格也就更高。
价格高的东西自然备受欢迎;另一方面,生茶“越陈越香”的陈化特征,使其具备了更高的收藏和投资价值,因此也就更被看重。
生茶的优势
首先,从最基本的口感来看,普洱茶是一种讲究后期变化的茶,在相同的气候条件、仓储条件下,生茶的后期变化比熟茶来得明显,且口感上要富于变化,茶汤活泼许多。
其次,普洱生茶的历史更为悠久,所以随着茶叶体现在茶艺、茶道等文化属性越来越被看重,生茶的文化积淀和内涵,为其添色不少。茶汤活泼许多。
普洱茶生茶好还熟茶好?
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄,滋味醇厚。
普洱熟茶则以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理而成。其条索为褐***,出汤红褐明亮,滋味甘醇顺滑。
普洱生茶和熟茶最大的不同,在于熟茶经过了一道人工渥堆发酵的工艺,使茶性发生改变。这个过程和生茶自然陈放转化的机理存在着巨大的差异。
那么,我们就不能简单地认为生茶好或者熟茶好,二者各有不同。生茶的优胜之处在于,茶汤鲜爽、活泼,生津回甘明显,且层次感丰富。熟茶茶汤则展现出醇和优美的气息,入口温和不***,汤感厚滑,但整体缺乏生茶特有的活力和回甘,这是两者较大的区别。
普洱的生茶比较好,普洱茶贵生不贵熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。
对于喜欢饮茶的爱好者来说,普洱的生茶是他们的首选,生茶的活性成分比较高,虽稍带苦涩,但回甘明显,茶味儿更为浓郁,茶汤清香怡人。然而普洱的熟茶是经过人工发酵而制成的,没有了普洱茶的天然味道。
到此,以上就是小编对于普洱茶生茶和熟茶哪个好的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶生茶和熟茶哪个好的3点解答对大家有用。