
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于景洪美食 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍景洪美食 的解答,让我们一起看看吧。
西双版纳特色美食?
我来列举一些版纳特色美食:
包烧鱼、菠萝饭、竹筒饭、酸笋煮鸡、香毛草烤鱼、竹筒煮排骨、螃蟹酱、柠檬凉拌鸡、鸡xi饭、牛xi饭、牛垛参、鸡垛参、烤菁苔、杂菜汤(许多新鲜菜煮一起)、ainⅰ手抓饭、风吹豆鼓、易武萝卜条、烧烤酸zhulian、腌酸鱼、shousi干巴、烧烤粉肠、凉粉煮干巴、芭蕉花煮红烧肉罐头等等。
有很多,就列举这些吧!!
希望我的回答对你有用。
西双版纳美食多了去了,傣族的手抓饭,菠萝饭,撒撇米线,柠檬干巴,凉拌米干米线,火烤鲤鱼,菜包鱼🐠,油呛心管,油呛毛肚,烤柠檬鱼🐠,辣咪白条黄瓜,剁生,豪啰嗦,蚝油芒果,蚝油木瓜,干巴炒凉粉,手撕牛干巴,凉拌虾,油呛空心菜,青苔,菠萝蜜,牛油果等!
1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。
西双版纳小吃街排名?
星光夜市位于西双版纳傣族自治州景洪市告庄西双十景区(靠近大金塔)。
星光夜市是西双版纳新兴的夜市之一,也是旅游度***区告庄西的一个景点之一。
夜市里主要是美食小吃和各种特色手工艺品,这里比滨江夜市要干净很多,大概多是游客的缘故,环境并不脏乱,而且来西双版纳游玩,逛夜市不能错过。
夜市均是由小摊主组成,他们有的是当地人,有的也像游客一样来自五湖四海,夜市有很多摊主卖工艺品、民族服饰、宝石首饰等。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的西双版纳美食,你会推荐什么?
傣味酸肉
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。
香竹烤饭
香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。
菠萝饭
菠萝饭原料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克。
剁生
马鹿肉剁生用新鲜马鹿肉,先切成片,后剁细,与切细的葱、蒜、芫荽、大芫荽、花椒、辣椒面、盐等作料拌拢、搅匀。
西双版纳小粒咖啡
到此,以上就是小编对于景洪美食 的问题就介绍到这了,希望介绍关于景洪美食 的3点解答对大家有用。