大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜城美食 的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宜城美食 的解答，让我们一起看看吧。
听说襄阳宜城有很多好吃的，有什么美食推荐吗？
说起襄阳宜城我还真去过，不但景美人美，而且特色美食很多，《舌尖上的中国》都有专题介绍。下面我给大家介绍一下吧。
首先，有一个名叫楚鄢闲的人博客写了一首《鹧鸪天，宜城美食，新韵》：
吃在宜城烹大虾，解馋去筷手来抓。腊蹄腊肉锅巴饭，河鲫河鲤啤酒鸭。筒子骨，炖牛杂，盘龙鳝俏走天涯。仔鸡煎蛋乳鸽嫩，锅烙馍巴馅豆沙。
这里专门介绍了宜城的特色美食，包括宜城大虾，腊蹄子，腊肉巴巴，锅巴饭，大河鸡，大河鱼，筒子骨，盘龙鳝，糖锅烙，笑椒哈鸡蛋等等。
现如今，宜城特色美食大有风靡整个襄阳，湖北地区之势，甚至扩展到更远的地方。
1：宜城大虾
吃法可卤，可炒，可煮，最好吃的是卤虾，个大肉多，吃起来鲜嫩爽口，一麻二辣三香，而且老少皆宜。
2：宜城盘鳝
宜城的美食，首先想到的就是宜城大虾。
宜城大虾这两年名气很大，成为每次出去吃饭必点的一道菜，一到吃虾的季节，随处可见做大虾的店和吃大虾的人。很多外地的人专门开车跑到宜城去吃大虾，很多大虾店生意火爆。宜城大虾给人的感觉就是两个字：辣、油。第一次吃宜城大虾的时候，把我的嘴都辣红了，边吃边狂喝水。但是越吃越有味道，根本就停不下来。宜城大虾是用一锅汤料熬好汤了之后，把大虾放进去熟了之后捞起来，装盆的时候下面放几个鸡蛋，铺一层黄瓜，一大盆大虾就做好了。大虾很油，用一次性手套剥也会弄一手的油，不油根本就不好吃的。
宜城炸子鸡也是很好吃的。我们一般吃的炸子鸡都是鸡块很大，很多肉，不怎么入味。宜城炸子鸡选用的一般是一斤以下的小鸡，剁成很小的块过油炸好后，放入调料、土豆块、花生等。吃的时候，鸡肉很入味、鲜嫩，然后吃完了可以加入一些豆皮、青菜等配菜接着吃。在宜城一般几个人点一锅炸子鸡就够吃了。
宜城烧烤，宜城烧烤是我媳妇最爱吃了，虽然那玩意不怎么干净，但是好吃啊，宜城烧烤和襄阳市区这边的烧烤有很大的区别。就拿烤土豆来说，襄阳市区这边就是切片了烤好后放在一个盘子里端上来，宜城的则就是切片串成串了之后烤，烤好了很多串一起拿上来，宜城这样烤，比襄阳这种烤法要好吃。宜城偏爱吃辣，所以烧烤调料辣椒都放的多，烧烤只要调料好了够了，味道自然就上来了。 宜城的美食还有很多，需要大家去发现。
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宜城的美食很多，属于宜城原创的有盘鳝，大虾等。
盘鳝，取筷子至人小指粗细的鲜活鳝鱼，冲洗干净热油入锅，在烹饪过程中，鳝鱼自动卷如蚊香一样的盘状，初尝此菜的外地人一般不知如何入口，多试几次方能正真尝其美味……
大虾，现倒是全国四处开花，不用多做介绍。
其余美食，因宜城处于汉江之滨，各种河鲜应有尽有，不再一一道来。
襄阳宜城是我坐火车时路过，襄阳我对它有很亲切的感觉。《射雕英雄传》郭靖不是就在襄阳抗金的嗎。我对襄阳所以有很深的情结。另外我对美食也是情\有独钟，我听说宜城大虾是特别有名的，宜城的虾是每年应季到襄阳的人都会吃的，襄阳除了这道菜有名，另外牛肉面啥的也是非常好吃。
到此，以上就是小编对于宜城美食 的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜城美食 的1点解答对大家有用。
