大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州的特色美食有哪些 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州的特色美食有哪些 的解答，让我们一起看看吧。
贵州的特色美食？
贵州特色美食有很多，以"香辣"、"酸辣"著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美，包括贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐、水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶、安顺荞凉粉、镇宁波波糖等贵州著名小吃，其中，肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。
贵州的特色美食是什么，贵州有什么好吃的？
1、花溪牛肉粉。花溪牛肉粉还是要介绍一下的，在外地吃跟在本地吃感觉完全不一样啊，秘制牛肉原汤，为保证汤清，最好不要加酱油和油辣椒，糊辣椒面按各人的口味放，原汤要加上适量的盐，味不够根据口味再加哦！
2、酸辣烫。如果说湖南人无辣不欢，那么贵州人就是不酸不开心啦~酸汤鱼火锅听过吗？酸辣烫汤底呈桔红色，味道醇厚，酸辣开胃，去了贵州不吃酸辣烫，人生是不圆满的！
3、青岩鸡辣角。去到青岩古镇，一定一定要尝一尝的美食就是青岩鸡辣角啦！而且现在都是批量制作，到那里买了就可以直接带走，不用排队等半天，可以回去慢慢品尝哟！
4、丝娃娃。这个要用贵州话来念比较有趣，用普通话说出来总感觉要吃小孩，哈哈哈哈哈。其实他是一种素春卷，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
5、肠旺面。 “肠旺”是“常旺”的意思，取的谐音，寓意吉祥。肠就是猪大肠，旺就是猪血嘛，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
贵州有什么特色小吃？
1、贵州肠旺面，产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。
豆花面是贵州遵义独有的一道特色小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。
2、豆花面，有蘸水和干拌两种，蘸料里加上灵魂薄荷，吃起来非常清新，面条也很筋道，豆花口感嫩滑，豆香味十足。
贵州有哪些特色小吃？
贵州有许多特色小吃，以下是一些著名的贵州特色小吃：
贵阳肠旺面：以猪肠和猪腰为主要材料，配以辣椒、花椒等调料，味道鲜美。
遵义羊肉粉：选用上等羊肉熬制的汤底，再加入精选的面粉制成的粉丝，口感鲜美。
花溪牛肉粉：以花溪牛肉为主要材料，配以面粉制成的粉丝和各种调料，味道鲜香。
毕节汤圆：以糯米为主要原料，包裹着各种馅料，煮熟后口感Q弹。
贵州米豆腐：以米浆为原料制成的豆腐，口感细腻，清爽可口。
水城羊肉粉：选用上等羊肉制成的汤底，配以面粉制成的粉丝和各种调料，味道鲜美。
兴义羊肉粉：以兴义特产的羊肉为主要材料，配以面粉制成的粉丝，味道鲜美。
务川仡佬油茶：由茶叶、花生、芝麻等材料熬制而成，香浓可口。
以下是贵州的特色小吃：
1. 酸汤鱼：是一道贵州传统的汤类小吃，以酸辣可口的味道而闻名。
2. 油茶：是一种由米和花生熬煮成的浓稠食品，常常作为早餐食用，口感丰富，营养丰富。
3. 酸辣粉：是一道贵州非常受欢迎的小吃，以酸辣的味道和丰富的配料而著名。
4. 鸡腿饭：是一道以鸡腿为主要材料的传统贵州小吃，通常配以米饭和各种调料。
5. 酿皮：是一种由豆腐皮制作的小吃，外皮软嫩，内馅丰富，是贵州非常受欢迎的一道小吃。
6. 怪味蛙：是一道以蛙腿为主要材料的贵州特色小吃，制作方法独特，味道鲜美。
7. 米皮：是一种由米粉制作的面食，口感滑嫩，配以各种配料和调味料制作而成，十分美味。
以上是一些贵州特色小吃的例子，贵州还有许多其他特色小吃，每个地方都有自己的特色美食，值得一试。
到此，以上就是小编对于贵州的特色美食有哪些 的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州的特色美食有哪些 的4点解答对大家有用。
