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五花肉炖土豆_五花肉炖土豆干

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土豆炖肉,肉中火炖多长时间会熟?

这要看亲使用什么锅具,如果是压力锅上气之后再炖20分钟足矣,如果是使用普通锅具就在30-40分钟左右,这是因为如果时间太短,肉没有炖烂,而时间过长又会使土豆变成泥状影响美观与口感

锅中放少许油,加入5颗冰糖炒至焦黄,放入猪肉炒至猪肉变色,然后倒入煮肉的水,加入切好的土豆,加入半碗水,大火煮开后小火炖15-20分钟,直到锅里只有少量的汤,就可以上菜了。猪肉必须是里脊肉。

五花肉炖土豆_五花肉炖土豆干
(图片来源网络,侵删)

看你需要将土豆炖烂到什么程度,如果要8分熟的话,正常煤气灶需要开上大火炖15分钟。

能***去就意味着熟了,放土豆,大概再炖制15分钟左右就能起锅。起锅前,能放一把青蒜叶是比较理想的,能提升口感,没有,也不必在意。按照这种方式做出来,整体效果还不错,能达到汤浓肉烂超入味,可以试试看。

放入花生油炒香洋葱,加入酱油5大匙、腌好的肉,再炒一会,放入焖烧锅内锅,并煮至滚。 加入1碗水,煮滚5分钟,关火,放入焖烧锅焖30分钟。

五花肉炖土豆_五花肉炖土豆干
(图片来源网络,侵删)

做出来的口感都非常美味,深受大家的喜欢。今天制作的这道土豆炖肉,完全把土豆的美味发挥到了极致,做出来的土豆块非常软糯,因为经过了长时间的炖至,所以里面渗透的猪肉的香气,咬一口下去唇齿留香,比吃猪肉还要完美。

红烧肉炖土豆的做法有哪些

土豆切块儿待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解4 步骤4 葱姜切好待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解5 步骤5 五花肉切粗条待用。

主料 五花肉, 250g, 土豆, 1个, 料酒适量姜片, 适量, 八角, 3个, 桂皮, 1片, 白糖, 2勺, 生抽, 适量, 老抽, 1小勺, 葱花, 少量。

五花肉炖土豆_五花肉炖土豆干
(图片来源网络,侵删)

锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽、盐,小火炖15分钟。出锅装盘,红烧肉炖土豆即可制作完成。

主料 五花肉 150g 大土豆 2个 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 冰糖1把 炖料包适量 干辣椒4个 生抽适量 红烧肉烧土豆的做法 1 土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。2 锅内水烧开,放土豆块煮5分钟,捞出控干水分。

将焯好水的肉块捞出控干水分备用。炒锅里倒入一小勺植物油,将肉块倒进去煸炒出部分油脂,这样炖的时候不会太油腻。

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