大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸大螃蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清蒸大螃蟹的解答，让我们一起看看吧。
清蒸大螃蟹怎么做？
食材：大闸蟹 葱 姜 香醋 蒜末
1处理螃蟹，将买来的螃蟹放清水中吐沙一天，然后用刷子将蟹的表面刷洗干净，将葱 姜 青蟹放蒸屉上大火蒸15分钟。
3将蒸好的青蟹取出，配调好的醋汁食用即可。
清蒸螃蟹的做法？
原料
主料： 螃蟹，1000克；
辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克
做法
1.将螃蟹用清水流净，放在盛器里；
用料
螃蟹 6只姜 6片醋 1勺盐 1匙
做法步骤
1、螃蟹六只加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙。
2、螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍。
3、锅中烧水，水开将螃蟹肚子向上放好，每个螃蟹肚子放入一片姜（将螃蟹腿和钳子绑起来螃蟹会很完整，不会掉腿）
4、盖好锅盖计时十五分钟
食材：
螃蟹、生姜、醋、白糖、生抽、黄酒。
做法：
1、先把螃蟹清洗干净了，用牙刷把螃蟹外壳都刷一遍。有条件的再把螃蟹的蟹腿绑起来，因为蟹腿绑起来之后，清蒸就不会掉腿了。
2、锅中加冷水，水里加些黄酒，螃蟹冷水上锅，蟹壳朝下，腹部放些姜片，然后大火烧开，蒸15分钟即可。
大螃蟹的做法？
材料：螃蟹(2只)，蒜头(2汤匙)，姜(2汤匙)，洋葱(1只，大的)，面包油或清油，黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉，盐。
做法：
2。蒜头，姜杵成泥或剁细，洋葱切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。
3。加热面包油(butter)或清油，加入2项内之调味品，爆香，再加入螃蟹，适量的盐，翻炒。
一、用料:大螃蟹、花椒粒、盐
二、做法步骤
步骤 1、螃蟹用刷子刷干净。
步骤 2、锅里放水，抓一小把花椒粒撒进锅里
步骤 3、螃蟹仰面朝上，掀开螃蟹的“脐”撒上适量的盐，大火蒸20分钟就好。
清蒸大螃蟹很美味
准备食材。大螃蟹，醋，宴会酱油，糖，姜末。
做法。螃蟹可先放清水里养一会。用刷子洗刷干净。用棉绳将蟹绑定。准备蒸锅，水开蒸15分钟即可。准备调味料，准备小锅，放入醋，宴会酱油，糖，小火煮开，放入姜未即可。
到此，以上就是小编对于清蒸大螃蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸大螃蟹的3点解答对大家有用。
