大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜花怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜花怎么做的解答，让我们一起看看吧。
简单炒菜花怎么做好吃？
炒菜花是一道简单又美味的家常菜，以下是一个基本的炒菜花的做法：
材料：
1. 新鲜菜花一颗（约500克）
2. 大蒜3-4瓣（切片或者拍扁）
3. 姜一小块（切片或者切丝）
4. 青红椒各半个（可选，切丝或者切块）
5. 食用油适量
6. 盐适量
凉拌花菜怎么做？
准备食材：花菜、油、香油、花椒、盐。
1，花菜半棵洗净，锅内加凉水，水开后放入菜花，煮2分钟左右捞出。
2，捞出焯好的菜花立刻放入凉水中，过了凉水以后捞出沥干水分，放入少许盐。
4，热锅，放入花生油，热锅凉油放入花椒，随着油温升高炸花椒油。
5，花椒炸出香味儿以后捞出花椒，把热的花生油倒入已经准备好的菜花中拌匀即可。
晋城花菜饸饹的花菜怎么做？
晋城花菜饸饹是山西晋城地区的特色传统美食，以下是制作晋城花菜饸饹所需的花菜的做法：
所需食材：
- 花菜：适量
- 面粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 水：适量
清炒菜花怎么做？
、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；
3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；
4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；
5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片2.将菜花入沸水中焯一下捞出3.锅内加油烧热，放入葱（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成
1、将菜花清洗并切好，提前切好蒜粒和姜丝备用。
2、将煤灶开大火，锅内放入适量清水煮开。
3、等开水煮开后，放入菜花煮5分钟左右，然后捞出菜花并倒掉锅内的水。
4、锅内放入3勺油，等油滚烫后放入姜蒜爆香。
5、锅内放入菜花，放入⅓勺盐，并用锅铲翻炒3分钟。
6、往盘子内放入大概半碗水，加入半勺生粉、半勺糖和3勺酱油，轻轻摇匀。
7、将盘子内的调料倒入锅内，翻炒2分钟，使菜花均匀入味。
8、菜花清炒完成，盛上盆子里，就可以享用味道鲜美的清炒菜花了。
用料：菜花半个、柿子椒1个、胡萝卜半根、蒜适量、食盐、1小勺老抽、1小勺、蚝油1大勺、花生油适量
做法：
1、烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。
2、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。
3、另起锅放花生油爆香蒜瓣。
4、闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。
6、放人切好的青椒。
7、加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。
8、中火继续炒制1分钟左右即可
到此，以上就是小编对于菜花怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜花怎么做的4点解答对大家有用。
