大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花菜怎么炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花菜怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
炒菜花怎么炒的好吃？
食材：菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。
做法：
1、腊肉是蒸过的。
2、菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干。
3、腊肉切片，青红椒、洋葱分别切菱形小块。
菜花掰小朵，倒入清水，加入食用盐，浸泡10分钟，清洗干净，滤干水分，蒜剁成末，葱白切碎，锅中水烧开，放入油、盐，放入菜花焯水2分钟，捞出放入冷水中冷却，起锅烧油，放入葱蒜煸香，放入豆瓣酱炒出红油，放入菜花翻炒，加入蚝油翻炒，放入葱段炒匀即可
备料：菜花2个、蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。
1、菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。
2、烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干。
3、蒜切片，红辣椒切圈。
4、锅烧热，放油，加入蒜片和红椒圈爆香。
材料
做法
1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。
2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可。
怎么炒菜花？
炒菜花是一道常见的家常菜，下面是一个简单易学的炒菜花制作方法：
所需材料：
- 菜花 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 菜花摘成小朵，用盐水浸泡10分钟后洗净备用。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅冷油，待油温6成热时放入葱姜蒜爆香出香味。
清炒花菜的做法王刚？
1.有机菜花掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分，小米辣洗净，切段，备用
2.锅里加水烧开，将有机菜花放进去焯水，有机菜花焯水1分钟，捞出过凉水
3.炒锅烧热，倒入适量花生油烧热，转小火，煸香大蒜，放入菜花，大火翻炒，调入适量生抽，放入小米辣翻炒，调入盐翻炒，调入适量鸡精，关火，翻炒均匀后，起锅，素炒花菜的王刚就完成了。
清炒菜花所需材料：菜花200克 葱姜蒜各5克 生抽适量 红尖椒适量
制作方法：
1.将菜花清洗干净，去蒂掰成小朵，葱姜切末，蒜切片。
2.菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。
3.锅中放入橄榄油烧热，放入姜葱蒜爆香。
4.放入菜花翻炒，加生抽、盐和红尖椒，翻炒均匀即可。
花心菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个。
做法
1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。
主料：花菜400克
辅料：油30克、盐适量、小苏打少许、芡汁少许
做法步骤
1.把花菜切细，洗净。
2.锅加水，加油，小苏打，烧开，放入花菜汆至七、八成熟，过凉。
3.锅洗净，开火烧热，加油烧热，放入花菜炒熟，调味。
4.勾芡，淋明油，出锅装盘。
到此，以上就是小编对于花菜怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于花菜怎么炒的3点解答对大家有用。
