
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋葵怎么做的解答,让我们一起看看吧。
秋葵的做法?
秋葵洗净。不必切开,避免营养流失,锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽,待再次沸腾后煮2-3分钟,捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感,没有冰水就用冷开水,秋葵切去头柄部,果实段可以切成小段,也可以保持条形随意。
不要开火,冷锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油。
用料:秋葵400克,大蒜米6个,小米椒4个,生姜10克,金针菇60克,生抽15克,盐巴20克,蚝油10克,料酒10克
做法
1/7 秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用
2/7 锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了
3/7 秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里
秋葵做法:
第一步:
先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。
第二步:
备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
秋葵的做法?
用料:秋葵400克,大蒜米6个,小米椒4个,生姜10克,金针菇60克,生抽15克,盐巴20克,蚝油10克,料酒10克
做法
1/7 秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用
2/7 锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了
3/7 秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里
4/7 炒锅烧热油倒入蒜米,辣椒,姜末炒香,加生抽,料酒,盐巴蚝油炒
5/7 炒香后加入小半碗水煮开就可以了
6/7 把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀
7/7 码进金针菇的盘里就可以上桌咯
用料
秋葵 一斤
蚝油 小半碗
白糖 一汤匙
蒜 2瓣
鸡精 少许
蚝油秋葵的做法步骤
步骤 1
水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)
步骤 2
材料:新鲜秋葵十几根
配菜:蒜蓉,红椒碎适量
酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开
做法
1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
秋葵种植方法全过程?
选地整地:选排水性好、通风、向阳的地块。种植前先整地,深翻一次并施加腐熟的农家肥。
选种催芽:选颗粒饱满、健康的***,放在清水中浸泡10小时,捞出后放在温暖处催芽。
播种入土:通常选4月前后播种,直接撒播覆盖薄土,4-5天出苗。
定植管理:幼苗长到3-5片叶子时可定植,带着土团挖出栽种入土即可。
到此,以上就是小编对于秋葵怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵怎么做的3点解答对大家有用。