大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地瓜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
地瓜的做法？
食材：糯米10杯，盐2大勺，地瓜200g，白糖1/2杯。
豆沙：红豆4杯，盐3/4小勺
做法
(1)摘地瓜削皮晒干做成地瓜干，并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。
、准备所有配料
3、锅中加入植物油，加热到筷子会产生小气泡的程度，倒入切好的红薯片，将红薯片炒至外观酥脆，里面煮熟，煎炸过程中可以用滤菜器。用牙签把红薯片扎好，看是否熟了
4、把炸好的甘薯片放在油里，放在盘子里
5、煎锅完全预热后，加入35克植物油制作油粒，倒入150克糖，用500瓦小火油炸至糖完全融化呈***。
地瓜有九种做法？
地瓜（红薯）是一种营养丰富、口感多样的食材，有很多美味的做法。以下是九种地瓜的家常做法：
1. 蒸地瓜：将地瓜洗净，削去表皮，切成适当大小的块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的地瓜口感软糯，可直接食用或搭配其他食材。
2. 地瓜粥：将地瓜去皮切块，与大米一起放入锅中，加入足够的水煮成粥。地瓜粥香甜可口，营养丰富。
3. 地瓜饼：将地瓜去皮蒸熟，捣成泥状，加入适量面粉、调料，揉成面团。将面团分成若干小块，压成饼状，放入平底锅煎至两面金黄。
4. 地瓜丝炒肉：将地瓜去皮切丝，猪肉切丝。锅中烧热油，先炒肉丝，再加入地瓜丝翻炒，最后加入调料出锅。
5. 地瓜炖排骨：将地瓜去皮切块，排骨焯水后洗净。将排骨和地瓜一起放入锅中，加入足够的水、调料，炖至熟烂。
6. 地瓜糖水：将地瓜去皮切块，放入锅中，加入清水煮至软熟。加入适量冰糖，继续煮至冰糖溶化，即可食用。
7. 拔丝地瓜：将地瓜去皮切块，油炸至表面微黄。锅中留少许油，加入白糖，小火慢慢炒至糖溶化呈红色，放入地瓜块快速翻炒均匀，使地瓜表面裹上一层糖浆。
8. 地瓜干：将地瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的地瓜片放在太阳下晾晒，直至干燥。地瓜干口感韧性，营养丰富。
9. 地瓜蛋糕：将地瓜去皮蒸熟，捣成泥状，加入面粉、鸡蛋、糖等食材，拌匀后放入蛋糕模具，烤箱烤制即可。
作法1.洗净后放在锅里煮，锅底部扣个小盘子，以免煮熟吞地瓜皮粘在锅底上，2，削皮后地瓜切成小块跟小米煮粥。
3大地瓜可以对半切开，冷水上锅蒸。
4.不带面的地瓜用烤箱烤，也是很不错的。
5，熟地瓜扒皮后缠在全麦粉里洛饼。
6地瓜蒸熟后搅成糊状搅上糯米粉团成小圆球，放在锅里炸地瓜香丸。
7炸地瓜片。
8，做拔丝地瓜。
9地瓜片涮火锅。
地瓜是一种营养丰富的食材，有多种做法可以制作。
首先是烤地瓜，将地瓜切成块或片后用烤箱或户外烧烤架烤制，口感香甜。
其次是地瓜泥，将煮熟的地瓜捣成泥状，可以加入牛奶和黄油制作成顺滑的地瓜泥。另外还有地瓜沙拉、地瓜汤、地瓜饼等多种做法，不论是甜食还是咸食都可以用地瓜作为食材，滋味美味可口。总的来说，地瓜的多种做法可以满足不同口味的人们。
到此，以上就是小编对于地瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜的做法的2点解答对大家有用。
