
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药粥的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药粥的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
山药粥的13种家常做法?
山药的处理:在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下。因为手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。然后将山药洗净削皮,切成小块,如果暂时不用,就把山药块先用清水浸泡起来,防止变色。
莲子山药粥
原料:莲子50克,山药30克,粳米50克,白糖30克。
做法:莲子、山药、粳米洗净浸透,莲子去芯;将上述食材放入电饭锅中,加水,煲1小时左右,再加入白糖稍煮片刻即成。
7种山药粥的做法,山药粥怎么做好喝
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米洗净放锅中,加水煮成稀饭。
2.
山药去皮,切成粗条或块。鲜蚵用少许盐抓洗后,用清水冲净,沥干备用。
3.
虾仁洗净,擦干水分,拌腌少许的盐和淀粉。鱼肉切片,抓拌少许的淀粉和盐。
4.
蟹腿肉放清水中轻轻漂洗,擦干水分,拌上少许淀粉。
5.
烧一锅水,放入所有海鲜,快速汆烫5-10秒钟,捞出。山药放入稀饭中,煮1分钟。
山药粥的18种做法?
食材:番茄、黄豆芽、红枣、香菇、木耳、玉米、山药、胡萝卜、盐、植物油适量。
做法:
1、香菇洗净切块,黄豆芽、红枣洗净备用;
2、锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟;
3、玉米洗净切段,木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;
山药粥家常做法?
1. 主原料:铁棍山药
2. 糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里,然后加水
3. 大火烧开转小火继续熬煮
4. 山药去皮切滚刀块
5. 待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮
6. 加少许冰糖
7. 最后倒入阿胶枣
8. 小火继续熬煮至黏稠即成
【口味】原本味
【主料】山药(100克) 粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程
山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
制作提示
如用山药粉煮粥时,应注意用冷水入锅,加热过程中不断搅拌,以免结块。
生山药150克,洗净去皮,切成块状。糯米150克,淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块,粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。
食材:
山药30g、大米50g、干莲子6粒、茯苓6g、薏米6g、芡实6g、清水2000ml
步骤:
1大米提前用凉水浸泡 1 小时。
2山药洗净,去皮,切成小块。
3干莲子、茯苓、薏米和芡实均用流动水冲掉表面杂质。
4煮锅中放入足量清水。
5大火煮开后将所有食材放入。
6再次沸腾后,转小火盖上盖子焖煮 40 分钟即可。
山药粥的做法?
食材清单
山药 50g 大米 20g 小米10g 萝卜 20g
烹饪步骤
1萝卜切成薄片,然后放到蒸锅上大火蒸熟透,我大约用了15分钟。蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。
2山药去皮,然后切成薄片。接触山药的手记得带手套哦,山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质,会***皮肤产生过敏现象,导致手会发痒。
4锅里加入洗净的大小米、山药和500g清水大火煮。
5大火煮沸之后,记得转小火,然后盖子不要盖严,留一个缝隙,以免扑锅。
6等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候,就可以把白萝卜泥加进锅里,再煮一分钟就可以关火出锅了。
到此,以上就是小编对于山药粥的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药粥的做法大全的4点解答对大家有用。