大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌海带的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌海带的解答，让我们一起看看吧。
凉拌海带做法？
首先要在开水里抄一下海带，感觉海带比较软和了。可以咬动了。可以捞出过水，沥干。然后做汁。一般有生抽，白糖，小葱，盐。味极鲜或者鸡粉，喜欢辣的可以放辣椒末。然后浇到超好的海带里面。拌匀就可食用。
以下是凉拌海带的做法：
清洗海带丝，切成小段。
拍扁蒜头，剁碎成蒜末；红尖椒切小圈；香菜洗净切小段。
1.将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。
2.小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。
3.将调好的料汁倒入海带丝中，放入切好的姜末，小米辣，将烧开的油倒入，搅拌均匀即可。
材料： 海带丝、醋、酱油、白糖、盐、蒜末、芝麻油、香菜 步骤：
1.将海带丝用清水洗净，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。 2.将焯好水的海带丝放入碗中，加入适量的醋、酱油、白糖、盐、蒜末、芝麻油，拌匀。 3.放入冰箱冷藏30分钟，吸收味道。 4.取出后撒上香菜即可食用。
提示： 1.焯水时间不要过长，否则会影响口感。 2.调料可以根据个人口味适量调整。 3.冰箱冷藏时间不宜过长，最好在1小时内食用。
凉拌海带最正宗的做法？
原料：海带丝 (适量)，蒜末 适量，辣椒油 适量，醋 适量，酱油 适量，食盐 适量，香油 适量
方法：
1/6买来的海带丝上锅再次蒸煮熟烂。准备待用。
2/6切成段，装盘。
3/6蒜切成末，放入。
4/6放入炸好的芝麻辣椒油。
5/6放入食盐、酱油、醋。
6/6滴入几滴香油。搅拌均匀，即可食用。
材料
"海带丝 200g","豆芽菜 50g","红萝卜 半根","姜丝 适量","葱 1根","蒜粒 8颗","辣椒 1根","白芝麻 适量","香菜 1根","酱油 3大匙","麻油 3大匙","乌醋 2小匙","味林 2大匙","糖 1／2大匙"
做法
1:起一锅水，水中放一大匙盐，水滚后放入海带丝，水再沸腾，等两分钟捞起冰镇备用。
2:再依序川烫红萝卜与豆芽菜，放入酱油、乌醋、味林、糖、辣椒等调味料。
食材清单
海带头 200克 、 酱油 3勺 、 白糖 1勺 、 米醋 5勺 、 太太乐鲍汁蚝油 1勺 、 大蒜 5瓣 、 鸡精 适量。
烹饪步骤
步骤1
准备好海带，洗净备用，
步骤2
海带切块，大蒜切片备用。
步骤3
切好的海带焯水后晾凉。
步骤4
所需食材
海带芽200公克。红萝卜丝少许、绿竹笋半个、辣椒2根、蒜头5粒。味精1茶匙、盐1茶匙、香油及酱油少许、糖1茶匙。
制作方法
1、海带芽先氽汤，捞起入冰水中冷却，备用。
2、绿竹笋去壳、煮熟、切丝；蒜头、辣椒切碎，备用。
凉拌海带的家常做法？
凉拌海带，用料海带丝 100～300g酱香酱油 两勺白胡椒粉 适量洋葱丝 半个再半个蒜瓣粒 5瓣蒜蓉辣椒酱 一大勺姜丝 适量醋 适量
热水泡，切香料，混合香料和海带丝，饭盒盖上盖子晃啊晃，拌好就是美味了。
到此，以上就是小编对于凉拌海带的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌海带的3点解答对大家有用。
