大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋圆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芋圆的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋圆详细做法？
2. 南瓜洗净，去皮切块备用。
3. 芋头、南瓜放入蒸锅中蒸熟。
4. 芋头去皮，把芋头、南瓜压成泥。
5. 把木薯淀粉和白糖分别加入到芋头泥和南瓜泥中，揉成不粘手的面团，并搓成长条。
6. 把长条分别切成小块，并搓成芋圆。
7. 锅中烧开水，加入芋圆。
8. 待芋圆浮起后，加入蜜红豆和炼乳，水开后即可。
9. 一碗美味的芋圆就做成了。
准备材料：
南瓜 一小块，木薯粉 300克，紫薯 2根，香芋半个，红糖 适量。
做法步骤：
将南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 （蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底）
然后南瓜，紫薯，香芋，压泥 （喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度） （紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下）
芋圆简单做法？
1.主料，红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克
2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克
3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；
5、把均的芋头揉成小团；
芋圆的家常做法？
将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。注意：不要切的太小太薄，用刀切几下是为了更快蒸熟。
3、将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎，我是直接在碗里用调羹捣碎的，捣碎成粉状。注意：千万不要剩下块状，要不然到时候就不好吃了。
4、将木薯粉按照1:1的比例分别放到装有紫薯、红薯的碗里，加水，加糖搅拌。
5、注意：水是慢慢的加，不能加多了，加多了成稀状，到时候做不成形状，如果水放多了，那只能再加木薯粉了，这样做出来的芋圆的嚼劲就更大了。
6、将他们分别揉成团，然后再在砧板上面，慢慢的滚成条状，再用刀切，切成一粒一粒的丁状，为了让他们分离，你可以在砧板上也洒一点木薯粉，这样就不会混在一起了。
手工芋圆的做法？
步骤 1
木薯粉或者红薯淀粉都可以、我用的是红薯淀粉。
步骤 2
倒入适量红薯淀粉然后倒入烧好的开水（一点一点慢慢加）、用活匀不烫手之后用手捏、如果很粘手说明水加多了、在粘板上铺上淀粉在粘板上揉。
步骤 3
不粘手后用刀切成小丁在撒上淀粉晃几下防止粘一起、然后加入烧滚的锅里煮五分钟。
步骤 4
到此，以上就是小编对于芋圆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋圆的做法的4点解答对大家有用。
