大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重阳糕怎么做?的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重阳糕怎么做?的解答，让我们一起看看吧。
重阳糕正宗做法？
需要的食材；糯米粉200克、大米粉50克、热水200克、玫瑰红豆沙200克、油、桂花适量。
1.碗里加入糯米粉和大米粉拌匀，备好玫瑰红豆沙，也可以用红豆沙代替，备好干桂花。
3.保鲜碗里均匀的刷上食用油，再把搅拌好的粉团加入后用手轻轻压平，之后冷水上蒸锅，加盖大火蒸20分钟后熄火出锅。
4.案板上先加一张保鲜膜，再把蒸熟的粉团倒上，上面再压一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的薄皮。
制作步骤：
第一步：紫薯去皮，切成薄片后上锅蒸15分钟；蒸熟后，用勺子压成泥备用。

第二步：盘子里准备180克糯米粉、90克粘米粉，再把40克糖粉过筛后一起放到盘中；然后把三种粉充分拌均匀，并分成2等份；接着倒一半粉到大碗中备用。

第三步：把蒸好的紫薯泥少量多次地加入到装有面粉的大碗中，下手抓拌，然后再多搓一会儿，把紫薯面粉充分搓揉成细腻的粉末。此时的紫薯面粉抓起可以成团，轻轻一碰还是会散开。
重阳糕是中国传统的节日糕点，通常在重阳节（农历九月初九）食用。以下是一种常见的重阳糕的正宗做法：
材料：
- 糯米粉：250克- 红枣：适量- 核桃仁：适量- 冰糖：适量- 温水：适量步骤：
1. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到糯米粉变成均匀的糊状。
2. 将红枣去核，将核桃仁切碎备用。
3. 在一个蒸锅中，放入适量的水，烧开后放入蒸架。
重阳节的蛋糕怎么做？
食材
糯米粉两份，玉米粉一份，红豆200克，南瓜200克，白糖200克，橄榄油少许。
方法
1.把两份糯米粉和一份玉米粉混合，加白糖(以自己的口味适当增减)，加少许水，约50毫升，用筷子搅拌均匀。
2.用筛子将混合好的湿粉筛一下备用。
3.红豆洗净，加少许水和白糖用高压锅煮熟，再按压成红豆泥备用。
4.南瓜洗净后切小块上锅蒸熟，按压成南瓜泥，加白糖和适量的湿粉拌匀备用。
5.取一个长方形的器皿，在底部涂抹一层橄榄油。再将湿粉平铺在底部，扣平。上锅蒸五分钟。
6.在蒸好的粉上铺上一层红豆泥，再上锅蒸5分钟。
7.红豆泥上再铺上一层湿粉，再蒸5分钟。
重阳糕是什么做的？
重阳糕是一种传统的中国糕点，主要用糯米粉、糖、桂花、豆沙、核桃仁等原料制作而成。
首先将糯米粉和水混合搅拌成糊状，然后加入适量的糖和桂花，再将豆沙和核桃仁作为馅放入糯米糊内，最后将其放入蒸锅中蒸熟即可。重阳糕制作工艺简单，口感软糯香甜，颇受人们喜爱。在中国传统的重阳节，人们会制作重阳糕来庆祝这个节日并祈求幸福健康。
重阳糕是一种传统的中国节日小吃，以重阳节为主要食用节日，也可作为一种甜点。它是用糯米粉、莲子、枣子、核桃仁、桂花糖等原料制作而成的。制作时，先将糯米粉加水搅拌成糊状，再加入切碎的莲子、枣子、核桃仁、桂花糖等配料搅拌均匀，然后放入模具中蒸熟即可。重阳糕口感绵密软糯，香甜可口，具有浓厚的传统节日气息，成为重阳节期间家家户户必备的美食。
重阳糕做成的方法如下：
1、原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。
2、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；
3、将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉；
4、取糕屉，平铺清洁的湿布，放入一半的糕粉抹平，放入锅中先蒸5分钟；
到此，以上就是小编对于重阳糕怎么做?的问题就介绍到这了，希望介绍关于重阳糕怎么做?的3点解答对大家有用。
