大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆豆浆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑豆豆浆的做法的解答，让我们一起看看吧。
黑豆豆浆的做法？
1、准备适量黑豆，我做豆浆的时候，一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些，注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。
2、豆子比较硬，做豆浆之前将豆子洗干净，放在碗里浸泡几个小时，也可以不用泡，因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡，在做豆浆之前洗干净就可以了。
3、将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机，加入适量水，注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能，没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后，大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后，放入适量冰糖，就可以喝到美味可口的养生豆浆啦（也可以不用过滤豆渣，因为老人都说营养价值都在豆渣里面，但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服，所以会过滤，这个还是根据个人爱好来选择吧。）
黑豆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢! 功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化，延缓老化、养颜美容，增加肠胃蠕动。
豆浆现在成为很多年轻人早餐的选择之一，那么这么营养又美味的豆浆又是如何做出来的呢?下面小编就给大家介绍一下黑豆豆浆的做法。
用料详情
主料：黑豆(1小把)、大米(1小把)、大枣(7个)、麦仁(1小把)
辅料：水(适量)、冰糖(适量)
用时：40分钟
做法步骤
1.黑豆，麦仁提前浸泡
2.加入大米洗净
胡萝卜黑豆豆浆怎么做？
黑豆子里可以加胡萝卜一起打豆浆的，两者都是营养很丰富的食材，搭配在一起非常合适，下面是做法：
主料：黑豆50克，胡萝卜1小段
辅料：冰糖30克，水适量
步骤：
1.准备所需材料，黑豆提前泡一晚。
2.胡萝卜去皮洗净，切成丁。
3.锅内加水烧开，放入胡萝卜焯烫2分钟。
4.然后捞起来。
5.将黑豆倒入豆浆机内。
6.再加入胡萝卜。
如何做小米黑豆浆？
小米黑豆浆的做法：
1、黑豆洗净后浸泡一个晚上，小米泡三个小时就可以。
2、沥去泡豆的水，枸杞冲洗干净备用。
3、豆浆机里加入泡好的黑豆，枸杞，小米，再加入1200毫升的水。
4、选择湿豆档开启，20分钟后即完成制浆。
5、将豆浆用滤网过滤出豆渣。
坚持用黑豆打豆浆喝好吗？
大家都知道豆浆一般是用***的黄豆来打的，那么，黑豆可以用来打豆浆吗？黑色在中医当中主要入肾经，五色入五脏，青赤黄白黑，肝心脾肺肾，所以，黑豆也是可以用来做豆浆的。
黑豆也是属于大豆的一种，我们经常会说，多摄入一些优质蛋白质如，蛋类，奶类，豆类，这里边儿的豆类，包括黄豆和黑豆，他们都是属于大豆类的，那么红豆，绿豆，白扁豆，豇豆，他们是属于杂豆类的，是属于碳水化合物含量比较高，膳食纤维含量比较高的食物。而黄豆和黑豆是属于蛋白质含量比较高。所以，如果说坚持用黑豆打豆浆喝，是没有什么不好的，只要用法跟黄豆一样即可。当然你心里不要幻想着，如果我用黑豆打豆浆有什么神奇的效果，这个是完全不可能出现的，因为任何一种食物都不可能达到与药物同等效果的作用，只能说，在均衡饮食当中，他贡献出了一份十分有用的力量，增加了植物当中的优质蛋白质。
作者:嘉秀
注册营养技师
黑豆和黄豆都属于大豆类，营养价值也是大致相同，黑豆所含的蛋白质、维生素B2、钙、钠、镁、锌略高于黄豆，黄豆的膳食纤维和脂肪、维生素B1、钾含量略高于黑豆，但差别都不大。只是维生素A、胡萝卜素的含量黄豆要高于黑豆。除此之外，由于黑豆的产量要低于黄豆，而且价格要高于黄豆，所以人们常用黄豆来作为打豆浆的原料。
黑豆的营养价值也是很高，食疗保健价值主要体现在黑豆皮中所含的花青素、抗氧化剂以及，改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状。《本草纲目》：”黑豆入肾功多。故能治水、消胀、下气、治风热而活血解毒》”《本草纲目拾遗》：“服之能益精补髓”，壮力润肌，发白后黑。
由此可见，黑豆的功效和作用以及营养价值都是没得说。一般人群均可食用，尤其是适合于脾虚水肿，脚气水肿者、体虚之人食用。黑豆煮熟食用利肠，炒熟食用闭气。生食易造成肠道梗阻，这主要是生豆中所含的抗胰蛋白酶因子，抑制胰蛋白酶的消化作用煮熟之后这种因子即被破坏，提高消化率。所以豆子一定要煮熟了吃。
黑豆打豆浆也是，一定要煮熟了再饮用。虽说黑豆的好处很多，既营养又具有很好的食疗功效，但是黑豆不易多食、久食。《本草汇言》说：“黑豆性利而质坚滑，多食令人腹胀而痢下。”《千金翼方》中说：“久食黑豆令人身重”。
到此，以上就是小编对于黑豆豆浆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆豆浆的做法的4点解答对大家有用。
