大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何煮汤圆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何煮汤圆的解答，让我们一起看看吧。
煮汤圆的方法和步骤？
汤圆怎么煮
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃。
3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热***的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。
煮汤圆的方法与步骤
元宵怎么煮？
步骤/方式1
锅中水烧开，元宵入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样元宵不容易裂开。
步骤/方式2
元宵放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使元宵旋转几圈滚动，不粘锅。
步骤/方式3
当元宵浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。
步骤/方式4
怎样做煮汤圆？
煮汤圆的时候提前在水里➕点盐，即使汤圆的口感更加香甜，还能提前汤圆的农度防止粘连，刚下锅时汤圆会沉底，这时要用勺子北搅一搅，推一推以免糊锅倒质破皮，同是搅动还能使汤圆瘦热均匀煮出来的汤圆圆润不变形。
水开即的点水，汤圆老是费腾容易把皮煮烂，但馅还没熟，开回点2次汤圆会漂上来，不出现破皮漏馅夹生的现象。
1、冷冻黑芝麻汤圆备好，无需解冻哦！锅里加水后开火，需要注意的是水要多，这也是汤圆不破皮的一个要点。
2、锅里的水烧到40-50度的时候，倒入汤圆，然后用勺子推动汤圆不沾底，盖上盖子大火烧开。煮汤圆，不能凉水下锅。那是因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆。而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入，随着水温的升高，此时外皮被烫熟，就不会存在被泡坏的问题
3、汤圆开锅后转中火，这时候我放了些冲洗过的枸杞，浮起来的汤圆无需推动，在锅里水开的情况下，汤圆不断滚动，此时火不宜太大，容易煮破。
4、汤圆会不断长个，中火滚开3-5分钟就可以关火了。注意，煮汤圆时间不宜太长，久了也会破皮
5、盛汤圆不能用笊篱捞哦，汤圆跟饺子可不一样，外皮又黏又软，它会黏在一起，导致破皮，正确方法是用勺子直接连汤盛。
汤圆怎么煮熟？
汤圆是一种非常受欢迎的传统小吃，制作起来也非常简单。下面是煮汤圆的步骤：
1. 首先将水烧开，然后将汤圆放入锅中。
2. 等水再次烧开后，转小火慢慢煮。
3. 煮的过程中要用勺子轻轻搅拌，防止汤圆粘在一起或者粘在锅底。
4. 等汤圆全部浮起来，说明已经煮熟了。
①滚水下。要用旺火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，立即用勺子轻轻推动，使汤圆随水旋转不粘锅。
②慢火煮。待汤圆浮起后，改用慢火。如继续用旺火煮，汤圆不断翻滚，就会破裂。
③点冷水。在煮的过程中，每开一次锅就要点入一点冷水，使锅中元宵保持似滚非滚状态。开二三次后，再煮一会就熟了。这样煮的元宵整齐美观，软滑可口。
④勤换水。煮元宵的汤，经煮过两三锅后，就应换水。因汤已变稠，如继续用，不仅熟得慢，且容易夹生。
到此，以上就是小编对于如何煮汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何煮汤圆的4点解答对大家有用。
