大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜枣的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜜枣的做法的解答，让我们一起看看吧。
煮蜜枣家常做法？
大枣去除里面的核以后，洗净，上火蒸制十分钟变软后就可以，不要蒸制时间过长，锅里放入清水，倒入冰糖小火慢慢熬制成粘稠状，然后把大枣倒进去，让糖裹到每个大枣上，就可以了
枣洗净割出纹路
2· 其实最好用这种大个头，不是很甜，水份含量少的枣，农村挺多的。
3· 放水，红糖白糖，谁不要放太多，不然煮很久，小火煮
4· 煮到水没了，拉丝了
5· 没有大太阳，没法晒，而且晒比较脏，用烤箱最低温度烤了一个多小时
6· 冬枣水份含量太大，纤维太少，不适合做蜜枣。可以烤两三个小时更好吃，烤一个小时嚼头不够，不过当蜜饯可以吃了
— 小贴士 —
材料：
- 500克干蜜枣
- 适量冰糖
- 色拉油
做法：
1. 将蜜枣在清水中泡发，泡好后用凉水冲洗掉表面的杂质。
2. 热锅凉油，加入蜜枣和适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煮15分钟，加入适量冰糖继续煮5分钟左右，待糖溶化并且汁液粘稠即可。
4. 关火闷至蜜枣呈透明状即可。
干枣自制蜜枣的做法？
蜜枣有滋养阴血、养心安神、益脾胃之功效，吃不完的干枣可以做成蜜枣。干枣自制蜜枣的做法。
1、挑选肉质肥厚的干枣洗净。
2、对洗净的枣进行去核。
3、尽量选大的盘子使枣子摊开上锅蒸10分钟。
4、将蜂蜜倒入蒸好的枣子中。
5、放入密封容器中腌制一夜即可食用。
注意事项
第三步用小火煮也可，少加水。
干蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。加工技术如下：
1、原料选择：一般宜选用个大，核小。肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。果实成熟度以开始退去绿色而呈乳白色时为佳。
2、分级：按枣果的大小进行分级，除去畸形枣病虫的枣，过熟和破损枣。
3、划缝：为了便于糖分渗透和压偏成型，通常在果面上划缝，把枣果投入切枣机（划缝机）的孔道内切缝，切经深度以达到果肉厚度一半为宜。缝过深易破碎，过浅糖液不易渗透。没有切缝机时，也可人工切缝一般要求每个枣划80－100条缝。划缝时两端不要切断。
4、洗枣：将划缝后的鲜枣用清水冲洗干净。
1、首先把买来的冬枣用水清洗干净。
2、用去核器把大枣的核去掉。
3、用叉子或刀子在枣表面划上一圈划痕。
4、把大枣，水，冰糖一起加入锅中，开大火开煮。
5、水开后转小火，慢慢煮，直到收汁煮干。
蜜枣甜肉正宗做法？
大红枣清洗干净
准备100克蜂蜜
红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可
大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜，端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了
用料
蜜枣 1斤
五花肉 2斤
冰糖 两大把
步骤 1
将五花肉切块洗净，放油锅中煸炒，多放点油，炒到变色，把油炸出来，吃起来就没那么油了。
步骤 2
煸炒好的肉装盘备用，把锅中油装起来可以炒菜
伊拉克蜜枣的制作过程？
主料：
椰枣200g、面粉165g、黄油75g、红糖160g、鸡蛋2枚、植物香草精1勺、双重奶油180ml
辅料：苏打粉半勺、泡打粉3/4勺、盐1/4勺
做法：
1、先将椰枣切碎，加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;
2、将面粉，泡打粉以及盐混合均匀待用;
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖，继续打发以后加入香草精混合均匀;
4、接着分2次加入鸡蛋，搅拌均匀以后加入面粉混合物;
5、最后加入开水搅拌的椰枣，连同所有液体一起搅拌均匀;
6、倒入模具，180摄氏度烤35分钟左右即可;
到此，以上就是小编对于蜜枣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜枣的做法的4点解答对大家有用。
