大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饼铛做春饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饼铛做春饼的解答，让我们一起看看吧。
春饼怎么做又软又薄电饼铛？
步骤 1
面和好后醒发40分钟左右（和好的面像耳垂那么柔软），醒好后不用再揉了，直接分成30克一个的小剂子，理成圆型，再醒几分钟
步骤 2
做油酥：把油加热后倒入面中，搅匀成糊
步骤 3
制作面皮：把小剂子先一个个擀成厚一点的小饼，以10张为一组摞一起，每张饼皮中间均匀的抹好油酥（要不然好粘了）再一起擀，擀成薄的大饼
步骤 4
电饼铛只用下盘，开大火，预热好后，放一摞饼皮，刚放进锅时盖会没开火的上盖，大约20秒左右，然后打开锅盖，最下面那张饼已经熟了，把一摞饼皮翻面，撕下熟的那张饼皮，叠放在盘子里（盘子上盖个锅盖），这几秒钟后最下面那张皮又熟了，再把一摞（9张了）饼皮翻面，再撕下熟的这张，依此类推，最后这一摞全好了。这样做的春饼特软乎还劲道！
速冻春卷可以用电饼铛做吗？
可以。春卷在烹饪之前需要拿出来放置一段时间，这样是为了解冻，解冻不需要太长的时间，可以捏一下春卷的表皮，捏起来不硬就可以了。电饼铛使用之前需要预热，之后用刷子在电饼铛的底部刷一层油，煎春卷的时候煎至两面金***就可以了。
电饼铛懒人版春卷皮做法？
第1步.
将刚开好的水慢慢加入A面粉，用筷子不停搅拌，直到成小团，等稍凉就用手把面团和好。
第2步.
将凉水慢慢加入B面粉，也是用筷子搅拌成面絮，再用手和成团。（加水量看个人习惯，如果爱吃很软的就稍加多点儿。我都是加到用筷子拌的面没干粉，面也不太湿的程度，和在一起刚刚好）
第3步.
两个面团都按扁，摞在一起，然后再将它们和成一个面团直到光滑。转为有开水面团，面团很软，很好揉的。
第4步.
和好的面团揉成条，然后切成一个个法式小面包那样大小的小面块，团一团，团成圆形，用保鲜膜把它们一起盖着，让面团醒几分钟（为了好擀开）
第5步.
醒面的几分钟时间里就可以把电饼铛打开了，进行加油预热（用料里的油就是烙每张饼的时候放入电饼铛的）。
关于这个问题，以下是电饼铛懒人版春卷皮的制作方法：
材料：
- 面粉 1杯
- 水 1/2杯
- 盐 1/2茶匙
- 油 1汤匙
步骤：
1. 将面粉、水、盐和油混合在一起，搅拌均匀成面糊。
2. 将电饼铛预热至适中温度。
3. 取适量的面糊倒入电饼铛中，用刮刀将面糊铺平。
电饼铛可以做哪春卷吗？
1.春卷要放在盘子里解冻下。捏起来不在冻硬就行啦
2.预热好的电饼铛刷油。为毛要用电饼铛，这样薄薄刷层油跟春卷直接丢进油锅里炸，
3.将春卷摆进电饼铛，油刷不用蘸油，就刚才刷电饼铛的余油随便在春卷上刷刷。其实刷层油会更香脆，不过某樨向来是能不动油就坚决不动的。
4.将电饼铛合上，按馅饼键。时间到了直接装盘即可。
到此，以上就是小编对于电饼铛做春饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饼铛做春饼的4点解答对大家有用。
