
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旺仔小馒头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旺仔小馒头的解答,让我们一起看看吧。
旺仔小馒头有什么含义?
旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。关于旺仔小馒头的包装当然在是为了吸引小孩的喜好,现在也成了经典。它是旺旺旗下的休闲食品之一。主料为牛奶、马铃薯淀粉、蛋液,添加蜂蜜、炼乳,入口即溶,不含防腐剂与人工添加剂。
还有人说,这是女人调侃的一句话,这句话有点污旺仔小馒头,一般是指女人的胸部。
什么是旺仔小馒头?
旺仔小馒头,是旺旺旗下的休闲食品之一。[1]
中文名
旺仔小馒头
外文名
Want Want Crunchy Rice Balls
主要原料
牛奶、马铃薯淀粉、蛋液
储藏方法
常温保存
旺仔小馒头怎么做的?
材料:土豆淀粉150克,奶粉25克,低筋面粉30克,糖粉30克,无气味的植物油30克,大号鸡蛋1个,无铝泡打粉2克(大约1/2小勺)
做法:
2.加入植物油搅拌均匀。
3.将土豆淀粉,低粉,奶粉,泡打粉全部粉类混合,过筛,加入到蛋液里。
4.混合成一个均匀的面团,如果觉得干了,可以适当加点蛋液或油。(不用使劲揉,成团就行。)
自制旺仔小馒头的家常做法?
旺仔小馒头是一种非常受欢迎的小吃,下面是一种家常的自制做法:
所需食材:
- 中筋面粉:250克
- 酵母:3克
- 糖:15克
- 盐:2克
- 水:约150克
步骤:
1. 将酵母和糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟,待酵母活化。
2. 在一个大碗中将面粉、盐和活化了的酵母水混合在一起。
1.配料:
马铃薯淀粉120g、鸡蛋60g、糖粉20-30g、奶粉20g、低筋面粉20g、黄油20g、牛奶5-10g、无铝泡打粉2g1..黄油切块放小碗里隔热水融化。
2.黄油切块放小碗里隔热水融化。
3.中等个头鸡蛋一个,磕入容器里,约60g左右。
4.加入糖粉,用蛋抽搅匀。
5.加入融化的黄油搅匀。
6.筛入奶粉,低粉,马铃薯淀粉,泡打粉。
7.用刮刀拌匀。喜欢奶味更浓郁的也可以在这里加入一点炼乳。
8.再用手揉捏成柔软不粘手的面团,包保鲜膜松弛10分钟。牛奶就是这个时候加,如果揉的时候比较干无法成团,则可以视情况加入牛奶调节。
9.松弛好后用刮板切“米”字,成八份,然后取其中一份搓成细长条,用刮板切成一个个小段,再分别搓圆即可,搓的时候也要随时覆盖保鲜膜,不然风干了也不好搓圆。其他七份还不用要用保鲜膜或保鲜袋密封着以免风干。搓的时候如果出现面团比较干了可以手指沾点牛奶捏几下面团,让面团滋润一下再操作。搓好的放烤盘上也要记得盖保鲜膜以免风干。
到此,以上就是小编对于旺仔小馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于旺仔小馒头的4点解答对大家有用。