大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包子馅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍包子馅的解答，让我们一起看看吧。
十种包子馅最好吃？
一、卤肉榨菜包子馅
食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
二、猪肉馅
食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。
三、奶香红豆包子馅
包子馅家庭做法？
材料：
500克猪肉馅，适量葱姜蒜末，适量酱油，适量盐，适量胡椒粉，适量香油，适量淀粉。
步骤：
1.将猪肉馅放入碗中，加入适量葱姜蒜末，适量酱油，适量盐，适量胡椒粉，适量香油，适量淀粉，搅拌均匀，放冰箱腌制半小时以上。
2.将包子皮的面团分成小块，揉成圆形的皮团，擀成薄厚均匀的饺子皮。
包子馅调料配方？
五种最美味的包子馅配方
第一种配方:、
主要材料：三分肥七分瘦的生猪肉350g，猪皮冻100g，葱末50g，姜片适当
调味品：食用盐，诗诺小笼包味精，浅色生抽，芝麻油
作法：
1、生猪肉剁碎肉沫，猪皮冻切为丁，把姜片弄成45ml上下的生姜水;
2、在肉沫中放进葱末、生姜水、诗诺小笼包味精、盐、浅色生抽、色拉油，用劲拌和至匀称;
3、在拌和好的肉沫中匀称放进猪皮冻丁;
4、放进冰箱冷冻层，冷冻一小时。
材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克
做法:
1、将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
2、将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。
菜头包子馅做法？
首先，选好新鲜的菜头，清洗干净后切成小块。
接着，将瘦肉末和虾米混合，加入调料如盐、姜末、料酒、香油等，拌匀备用。
然后，将锅加热，放入少量食用油，倒入菜头和葱姜炒香，加入少许老抽调色。
最后，将炒好的菜头和肉馅混合，加入适量调料和鸡蛋液搅拌均匀。制作包子皮的方法可以自己选择，将馅料包入皮内，用手法成形，放入蒸锅中蒸约10分钟即可食用。食用时可搭配各种调料酱，美味可口。
到此，以上就是小编对于包子馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于包子馅的4点解答对大家有用。
