本篇文章给大家谈谈草菇汤，以及草菇汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鲫鱼豆腐草菇汤的做法?
鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。条小的鲫鱼可做酥鱼。
将鲫鱼洗净，切块，放入料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉拌匀备用。准备草菇，洋葱切片，葱切段，蒜切末，生姜切片备用。将豆腐切成小块，放入开水锅中焯烫，捞出沥干水分。
豆腐切块， 姜切片 ，草菇切片 ， 香菇切段， 葱白切段。锅入油 ，下入鲫鱼 ，煎至两面金黄 ，放入姜片、葱段、草菇 ，淋入料酒 ， 倒入半锅清水 。盖上锅盖 ，大火烧开后 转小火煮5分钟 。
准备所有材料。香葱切碎，香菜切段。在鲫鱼身上划几刀方便入味。锅内加少量花生油，烧热后加入花椒粒。鲫鱼入锅。煎至表面微焦。倒入一壶热水，此处加水建议用热水，这样煮出来的汤会比较白。
干草菇炖汤怎么做好吃
主料：脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。
克 辅料 盐 适量 蜜枣 适量 老姜 适量 步骤 骨头砍好洗干净 草菇洗干净 老姜拍扁 骨头放入锅中，加入蜜枣2个 加水在锅里再加入老姜。
草菇洗净，切片。青菜心择洗干净。炒锅置火上，加入花生油烧热，倒入草菇翻炒片刻，加入青菜心再炒几分钟，倒入清水烧开至沸腾，加适量精盐烧至入味，盛入大汤碗中即可。小诀窍 特点 汤清味鲜，脆嫩爽口。
鲜草菇丝瓜鱼片汤怎么做?
丝瓜去皮洗净，切小块；豆腐洗净切块，鲜菇洗净切开边。
②炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、笋片，炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即可。特点：口味鲜美，具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
隔水大火蒸30分钟即可食用。鲜草菇丝瓜鱼片汤材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
草菇鸡蛋汤的简单做法
1、将草菇的根蒂择去，用水洗净，放入开水锅中略氽捞出，切成小块，将鸡蛋入碗中，用筷子搅匀；锅上火，倒入适量清汤，放入草菇浇沸，下嫩菜叶、鸡蛋液，加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟，即可装碗食用。
2、鸡蛋 1个 紫菜 1小片 油 盐 西红柿草菇蛋汤的做法 西红柿切块，草菇切小块。小草菇对半切就ok，大点的草菇就再切一刀 锅里放油炒西红柿，微软就可以了，待会还要丢水里煮 烧水加炒过的西红柿 下草菇。
3、把香菇切成丁，香菜切成小段，鸡蛋打均匀备用 第四步 锅里倒入一瓢水烧开，倒入调料，放入切好的香菇，在煮1分钟左右，倒入鸡蛋待鸡蛋凝固，加入香菜，味精。
4、清洗蘑菇，油菜，用开水焯一下。热锅凉油，放入花椒，葱，出香味后放入蘑菇。翻炒一会后放入水炖会。把搅拌好的鸡蛋倒入锅中成型后，再放入油菜。出锅前放入酱油，盐。盛入汤碗中待用。成品。
5、蘑菇蛋汤的家常做法食材：蘑菇、鸡蛋，配料：食盐、葱末、香油、胡椒粉、淀粉、香菜。做法如下。将蘑菇用手撕成小块，清洗干净。热锅冷油，油温六成，将切好的葱末下锅爆香。
干菌菇汤的做法
1、干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料：排骨500克； 姬菇适量； 鹌鹑蛋适量 ；姜片适量； 料酒适量 ；盐适量。
2、蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散，略加盐 热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
3、或者排骨汤 或者精华火腿 做法 提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇 第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。
4、干菌菇用来煮汤，味浓汤清，还具有多种的保健功效。常见的就是干菌菇搭配鸡或骨头来煮汤。
草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃
食材 主要食材：草菇250克。其他食材：丝瓜1条，骨头汤、盐适量。2 做法步骤 草菇洗净切开两边备用。丝瓜去皮切成小条状备用。在锅内放入适量骨头汤，再倒入草菇及丝瓜煮开，加盐调味即可。
做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。 排骨蘑菇汤 原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。 做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
香菇用冷水泡发。剪掉尾端。排骨洗净切小块后，焯水洗净。香菇和排骨都放入高压锅内。加入适量的清水，我加了大概5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出。成品。
