汤圆怎么包_汤圆的制作过程-点妙生活网

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汤圆粉和好步骤 6 包的时候先不要求圆，比如像这朵小花，包住就行。步骤 7 可能是这个样子步骤 8 放在手心里慢慢的攥紧，但是劲不能打，能感觉到里面的空气被挤出，但不能攥破。

包得圆不圆可随自己的意。煮的时候锅里就直接放水。时不时用锅铲拖一下，避免他们粘连在一起，或者粘锅，熟了就可以出锅吃啦。自包汤圆的成品图。

（图片来源网络，侵删）

在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能和的太稀。煮汤圆的时候，水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就容易粘在一起。

土汤圆的做法步骤步骤 1 馅的制作：猪肉，老豆腐，笋干切成丁，爆炒至熟即可。

加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干，元宵的馅料就做好了。

（图片来源网络，侵删）

怎样煮汤圆轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

做法一，玫瑰汤圆材料糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜做法食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。

不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

（图片来源网络，侵删）

汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。打开一个鸡蛋。等水沸腾时，加入适量甜酒酿。

步骤 1 馅的制作：猪肉，老豆腐，笋干切成丁，爆炒至熟即可。

做法步骤：将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。

【步骤十一】：直到把口子收拢捏紧，然后给他团成圆球，也就是我们制作好的汤圆，我们把所有的糯米粉和馅都做成汤圆放盘子中备用。

1、放入一个芝麻球。右手按压馅料，左手虎口慢慢收紧，封口做好了一个；在干糯米粉上滚一圈，均匀沾上干粉；重复以上步骤即可。

2、【步骤十】：把馅球放窝里边，然后我们用食指和拇指成圆形状不停地收口往上捏，右手不停地转圈推。【步骤十一】：直到把口子收拢捏紧，然后给他团成圆球，也就是我们制作好的汤圆，我们把所有的糯米粉和馅都做成汤圆放盘子中备用。

3、包汤圆的步骤过程如下：主料：糯米粉100g。辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。

4、分享一款经典的黑芝麻馅，可以滚元宵，也可以包汤圆。1，30克熟花生和80克熟黑芝麻，用研磨机或者破壁机打成粉末。再准备60克猪油、60克白糖、20克清水。2，将以上5样全部倒在一起，搅拌均匀。

将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起成品。

用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎（根据自己的口味酌量加糖或者不加）。揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。

放入肉馅，把汤圆包好；锅中水开后，倒入汤圆；因为肉是生的，所以要盖盖煮，当汤圆浮起后，再过1分钟就好了。

和面：糯米粉用水搅拌成絮状，前后就揉啊揉成不粘盆就可以了。再根据自己喜好的擀成合适的大小，然后把分好的馅料包成圆形就行了。最后开水下锅，煮至汤圆完全浮出水面在煮两分钟就好了。

汤圆怎么包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于汤圆的制作过程、汤圆怎么包的信息别忘了在本站进行查找喔。