大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜甜圈的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜甜圈的解答，让我们一起看看吧。
甜甜圈的意思？
甜甜圈:甜甜的面包圈，表达母亲对小朋友的关心与爱心。是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在於如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。
甜甜圈的步骤与特点？
辅料：砂糖25g，奶粉10g，泡打粉0.25小勺，盐0.25小勺，黄油少许，牛奶2大勺，酵母粉5g
步骤：
1.将发好的面团，擀成厚度为0.8cm。
2.用模子（或者一个大些的杯子，加一个小的盖子）按成型。
【甜甜圈】
特点：香味浓郁、香甜可口、口感润滑、制作简单
需要食材：低筋面粉100克、泡打粉3克、鸡蛋2个、白砂糖65克、玉米油60克、香草精3滴、黄油15克、食用盐2克、巧克力适量、各种彩珠适量
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将鸡蛋打入小盆中，放入白砂糖搅拌均匀，不用打发。然后滴入3滴香草精拌匀。
步骤2、将面粉过筛加入到小盆内，然后加入泡打粉、食盐拌匀至无颗粒状。预热烤箱170度。
步骤3、黄油隔水融化，然后和玉米油一起加入到面糊中，搅拌至柔润状即可。玉米油留少许备用。
步骤4、甜甜圈模具内刷上薄薄一层玉米油备用。将拌好的面糊装入裱花袋中，然后挤进模具内。注意六分满即可。
步骤5、将模具放入烤箱中烤制15至20分钟左右，时间到后取出放凉备用。
步骤6、用小手锅将巧克力隔水融化，然后将放凉的甜甜圈一面放入巧克力中，让它粘上巧克力。
准备好材料，碗中倒入温牛奶，将酵母加入到温牛奶中搅匀，需静置三分钟左右。
接下来将面粉、鸡蛋、20g细砂糖加入到碗中。
再加入调制的牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌均匀。
搅成絮状后加入软化后的黄油，没有黄油加入食用油也可以，比如：花生油，玉米油。
用手揉成光滑的面团。
再盖保鲜膜置于温暖处，发酵（第一次）到原来面团的两倍大。
接着滚圆平均分成九份。
压扁后盖保鲜膜再继续发酵（第二次）。
能看见小饼明显变大，且有一点轻，即发酵完成。
筷子在小饼中间穿孔后用手指戳个洞，在手指上转几圈。
甜甜圈的配料是什么？怎么做？
黄油25克，水75克，盐1克，高粉50克，鸡蛋一个，
1，黄油加水加盐放在炉子上加热
2，至黄油融化，水煮开后，倒入高筋粉，关火。
3，用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好，不能稀)4，分三次加入蛋液
5，至蛋液充分吸收
6，倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7，在油纸上挤出形状
8，锅中油热后，放入一小块面团试油温 9，油温达到后，将甜甜圈面糊放入油锅中
10，油纸也一起放进去
家庭版甜甜圈🍩
有很多小朋友和大人都喜欢吃甜甜圈，可有的妈妈不会做，感觉步骤太繁琐 也有的嫌太麻烦，那么今天就教大家做一款简单又好吃的甜甜圈吧！
准备材料：
面粉300克、酵母粉3克、白糖1勺、温水170克、蜂蜜、椰蓉。
做法步骤
1：先准备一个无水无油的盆中然后倒入面粉，加酵母，1勺白糖，温水170克，搅拌均匀揉成面团，盖上保鲜膜醒发四十分钟左右至两倍大。
2：醒好的面团挨个揉匀排气，做成十二个均匀的小剂子
3：把小剂子揉成圆球
4：用手将圆球按扁，撒上面粉，盖上保鲜膜醒酵至两倍大
5：醒发好的面饼用手指在中间挫一个洞，并用手指转动饼皮，使圆洞固定防止回缩。
到此，以上就是小编对于甜甜圈的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜甜圈的3点解答对大家有用。
