大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲅鱼饺子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲅鱼饺子的解答，让我们一起看看吧。
新鲜鲅鱼肉2条（20-25厘米长）、韭菜2斤、绞好的猪五花肉半斤、饺子皮6块钱的、蚝油、香油、味极鲜、食盐、花生油。
这里特别强调一下耗油，蚝油这个物种在调馅时有神奇的作用，可以提鲜提香，使饺子或包子味道更加鲜美。
2）韭菜摘好洗净，控水后切碎，放入刚才的肉馅中。此时加入适量食盐，顺时针把鲅鱼馅搅拌均匀。
这样，鲅鱼饺子馅就调好啦，拿来饺子皮，开调包饺子喽。
到此，以上就是小编对于鲅鱼饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲅鱼饺子的1点解答对大家有用。
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