
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉最简单的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面粉最简单的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
荞麦面粉的八种吃法?
荞麦面的八种吃法:翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面、三鲜荞麦面、香菜牛肉荞麦面、香辣酱肉荞麦面等。荞麦面适口性好,做法多样,可以做炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等。
荞麦面的八种吃法
荞麦面是用荞麦面粉、水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。荞麦面营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,比如山西朔州山区、陕北等自古就有食用荞麦的习惯。
如果荞麦面色泽不佳,则可用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。
荞麦是关中种植的农作物,其产量不高,他的果实可以磨成面,也可以蜕皮做成颗粒,荞麦面有好多种吃法,荞麦可以做凉粉,特别劲道,荞麦搅团,荞麦削劲,荞麦饸烙,荞麦花卷,荞麦仁做稀饭,荞麦手擀面,荞麦鱼鱼等,他是粗粮,对血糖高的人吃了有降糖的好处
凉拌鸡丝荞麦面
制作步骤:
1、把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成丝,煮熟的鸡胸肉撕成条,荞麦面煮熟过凉水,放在一个碗里
2、调酱汁:生抽一勺 、醋一勺 、蚝油一勺 、水一勺 ,盐、蒜末、辣椒、白芝麻适量,搅拌均匀。淋在碗里搅拌均匀
豆角鸡胸肉焖荞麦面
青稞面粉的八种吃法?
好多种吃法呢,吃青稞面时,碗里放上一些酥油,冲入茶水,添上炒面,用手搅拌。
拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成团,就可以进食了。食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送。藏族群众吃饭一般不用筷子、勺子,只用手抓。
方法一
粗食用:指简单处理后直接食用。常用的方法是将青稞面粉先炒好,然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃,通常是酥油茶。
就是将青稞面粉加水揉成团,放到锅里煮熟,加上少许配料即可食用。你也可以将青稞粉加水加糖,揉成团再放到油锅里炸着吃。
粗食用的话青稞粉可以作为面粉或者是米粉一样食用,也就是用米粉面粉做的食物,用青稞粉也可以做。
方法二
做成面条食用:我们知道,面粉和米粉都可以做成面条食用,青稞粉当然也可以咯。如果有压面机的话就可以将你的青稞粉做出面条了,没有的话也可以自己做刀削面,如果你会自己做拉面的话也可以做出拉面。
粘米面的做法大全集?
粘米面的做法有很多,下面介绍简单好吃的椰蓉粘米面饼做法:
食材:糯米面200克、面粉20克。
辅料:红豆馅适量、玉米油适量、椰蓉少许。
具体步骤:
1、准备糯米面,面粉,白糖。
2、温开水和成面团,醒面30分钟。
3、自制豆沙做成小球。
4、取一块糯米面包入豆沙馅。
5、做成小饼。
6、不粘锅烧热,放入适量玉米油,放入餅坯。
糯米粉加面粉能做出什么?有哪些做法?
比较简单的就是用糯米粉和面粉混合,然后搓成一个个的小丸子,放到水里面煮熟,里面放上冰糖,好吃又好喝的甜汤丸子就做好了,
2用糯米粉和面粉混合,加上白糖,红枣碎,葡萄干和好,把它捏成一个个的小窝头,锅里水开上锅蒸十五分钟,香甜软糯的年糕就做好了。
糯米粉加面粉可以做好多好吃的,例如番薯饼、南瓜饼、艾糍这些常见的,先说番薯饼的做法:
番薯蒸熟捣烂,如果做原味的就加白糖,如果要加馅料的可以不加白糖,捣烂后加糯米粉面粉混合均匀揉成不沾手面团,整个过程不用加水,糯米粉和面粉的比例是100克糯米粉15面粉,把面团分成等份按扁做成饼状,放锅里煎至两面金黄即可。
南瓜饼跟番薯饼的做法差不多,南瓜水分多,蒸熟时一定要把蒸南瓜里面的水倒掉再加白糖,加糯米粉面粉揉成面团,不然的话加好多粉都不成团,其他按番薯饼操作就可以了。
到此,以上就是小编对于面粉最简单的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉最简单的做法大全的4点解答对大家有用。