
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清炒菜花的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清炒菜花的解答,让我们一起看看吧。
清炒花菜做法?
1/5红辣椒切段,蒜切片
2/5水开后,放入花菜焯一下,待水开了就捞起来放凉
5/5OK,起锅了,香喷喷的菜出锅了
1. 花菜切小块,浸泡洗净沥水,炒锅烧热下油,将花菜倒入锅中。
2. 翻炒均匀后,沿着锅边倒入半碗开水,盖上锅盖焖五分钟。
3. 水分蒸发后,花菜已经熟了。
1. 清炒花菜的做法很简单。
2. 首先,将花菜摘成小朵,洗净备用。
然后,在锅中倒入适量的油,烧热后放入花菜朵,翻炒几下。
接着,加入适量的盐和少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到花菜变软熟透。
最后,撒上葱花和胡椒粉即可。
3. 如果想要更加美味,可以在翻炒花菜前加入蒜末和姜末,提升味道。
同时,也可以根据个人口味加入其他调料,如酱油、醋等。
清炒花菜的做法?
清炒花菜是一道简单又健康的家常菜,主要材料就是花菜(又称菜花、西兰花)。以下是制作清炒花菜的基本步骤:
材料:
- 新鲜花菜一颗
- 大蒜几瓣(根据个人口味调整)
- 食盐适量
- 食用油适量(比如橄榄油或者菜籽油)
- 清水适量(用于焯水)
步骤:
清炒菜花怎么做?
1、将菜花清洗并切好,提前切好蒜粒和姜丝备用。
2、将煤灶开大火,锅内放入适量清水煮开。
3、等开水煮开后,放入菜花煮5分钟左右,然后捞出菜花并倒掉锅内的水。
4、锅内放入3勺油,等油滚烫后放入姜蒜爆香。
5、锅内放入菜花,放入⅓勺盐,并用锅铲翻炒3分钟。
6、往盘子内放入大概半碗水,加入半勺生粉、半勺糖和3勺酱油,轻轻摇匀。
7、将盘子内的调料倒入锅内,翻炒2分钟,使菜花均匀入味。
8、菜花清炒完成,盛上盆子里,就可以享用味道鲜美的清炒菜花了。
用料:菜花半个、柿子椒1个、胡萝卜半根、蒜适量、食盐、1小勺老抽、1小勺、蚝油1大勺、花生油适量
做法:
1、烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。
2、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。
3、另起锅放花生油爆香蒜瓣。
4、闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。
6、放人切好的青椒。
7、加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。
8、中火继续炒制1分钟左右即可
、菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;
3、锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;
4、锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;
5、放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。1.将菜花洗净,切成小块;胡萝卜洗净,切成小片2.将菜花入沸水中焯一下捞出3.锅内加油烧热,放入葱(切末)、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒,再放入精盐、味精、鲜汤炒熟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成
到此,以上就是小编对于清炒菜花的问题就介绍到这了,希望介绍关于清炒菜花的3点解答对大家有用。