大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜鸡蛋汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜鸡蛋汤的解答，让我们一起看看吧。
菠菜鸡蛋汤的正宗做法？
菠菜鸡蛋汤
材料：鸡蛋 1个、菠菜 100克、香油 3ml、调和油 适量、葱5克、面粉 10克
具体步骤：
1、准备好材料。葱花切碎,加生抽,盐,腌制5分钟。菠菜洗净切段。
2、锅中烧开水,加一点盐,倒入菠菜烫一下,捞出。菠菜加面粉,拌匀。锅中加水,倒入腌制好的葱花,煮开。
3.水开之后,倒入拌好面粉的菠菜。煮开之后,淋入打散的鸡蛋液。喝时淋上香油即可。
先准备好需要的材料:菠菜、鸡蛋、虾米
1.虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
2.用碗把鸡蛋调散。
3.菠菜洗净，在沸水里烫一下，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
4.泡好的虾米沥干水分。
5.热锅放油，爆香虾米，加水烧开。
6.加入鸡蛋液，用筷子将蛋黄划开，加入菠菜，加一点点盐调味，放一点水淀粉起锅即可以享用了。
材料
菠菜：适量; 鸡蛋：1个;
食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜择洗干净，控净水分备用
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段
菠菜鸡蛋汤的做法？
材料：鸡蛋 1个、菠菜 100克、香油 3ml、调和油 适量、葱5克、面粉 10克
具体步骤：
1、准备好材料。葱花切碎,加生抽,盐,腌制5分钟。菠菜洗净切段。
2、锅中烧开水,加一点盐,倒入菠菜烫一下,捞出。菠菜加面粉,拌匀。锅中加水,倒入腌制好的葱花,煮开。
3.水开之后,倒入拌好面粉的菠菜。煮开之后,淋入打散的鸡蛋液。喝时淋上香油即可。
先准备好需要的材料:菠菜、鸡蛋、虾米
1.虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
2.用碗把鸡蛋调散。
3.菠菜洗净，在沸水里烫一下，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
4.泡好的虾米沥干水分。
材料
菠菜：适量; 鸡蛋：1个;
食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜择洗干净，控净水分备用
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段
菠菜鸡蛋汤的家常做法？
首先，将菠菜洗净，放在一遍控水，否则下锅遇油会迸溅；
第二，准备鸡蛋，根据具体人数决定鸡蛋个数。将鸡蛋打到碗中，依个人口味放入适量盐，将鸡蛋充分打散备用；
第三，切少许姜丝或姜片，锅内放适量油，油热后姜丝姜片下锅爆香；
第四，将菠菜放入锅中，翻炒至菠菜变色，导入热水，待水沸腾后，将火关小；
最后，将火适当加大，等鸡蛋翻腾成蛋花，就可以出锅了，依个人口味放入调味料即可。
第一步：先把菠菜洗净焯水备用，小葱姜蒜备好，然后锅里添水烧开，一个鸡蛋打散顺着锅边慢慢的淋进锅里，然后把小葱姜蒜下锅，放进焯过水的菠菜，然后调味，淋上香油装碗出锅
做法一
食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。
菠菜鸡蛋汤
制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。
做法二
锅上放水姜切丝或片下姜
鸡蛋磕入碗中打散放少许盐
锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒
再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可，放入些平菇味道更鲜美
到此，以上就是小编对于菠菜鸡蛋汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜鸡蛋汤的3点解答对大家有用。
