
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包菜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍包菜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
包菜怎么做好吃?
将圆白菜撕成大片,准备好五花肉、青红椒和姜,分别切成片状。在热锅中放入适量的油,放入青红椒进行煸炒一会,随后再放入五花肉片,炒至至五花肉颜色变色,微微炒出油。这时候,已经非常的香了,然后在其中,加入少许的料酒和酱油继续煸炒,大约五分钟之后,放入手撕成片的包菜,用铲子进行翻炒,使其均匀的分布在锅中。随后加入适量的盐等进行调味,翻炒一分钟之后,再将其转移到小干锅内,在上面放点香菜,便可以品尝非常美味的干锅圆***了。
包菜最好吃的六种做法?
一:手撕包菜。做法:葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了。下入包菜翻炒。快熟的时候,放入蚝油、盐即可。
二:口蘑卷心菜。做法:卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味。然后放入炒卷心菜和口蘑。炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
三:醋溜包菜。做法:包菜用手撕开浸水十分钟。。锅里放油热蒜头。包菜下锅炒到菜变色的时候。加上酱油、糖、辣椒,最后加上白醋即可。
四:翡翠肉卷。做法:洋葱、胡萝卜、包菜切末。洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后。加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠。包菜切碎后,用开水焯烫一下。熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加盐、胡椒粉拌匀。把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。倒入先前熬好的酱汁,大火蒸十五至二十分钟即可。
五:粉丝包菜。做法:粉丝用开水提前泡发,一定是要细粉。油热后,放入葱姜蒜和花椒。出香味之后下入包菜丝煸炒。稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒。加入酱油、胡椒粉、盐。炒的过程中不要加水哦,出锅前加点蒜末就好啦。
六:干锅包菜。做法:五花肉切薄片,包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎。酱油、盐、陈醋、蚝油、鸡精、花椒粉拌匀备用。热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。另起锅倒油下五花肉煸出油。下大料和蒜干辣椒爆香后下包菜。煸炒大概一分钟后下调好的作料汁。翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会即可出锅。
包菜虽然价格不是很贵,但是营养是很高的,包菜可以炒粉条,包菜可以做柿子,土豆,苏伯汤,包菜包饺子,包包子都是非常好吃的,除了吃包菜之外,很多别的蔬菜也都是营养价值很高的,只要均衡营养,才会更健康
包菜怎么做好吃先放盐还是醋?
很高兴可以回答这个问题,包菜特别适合给小朋友吃,除了切丝清炒,还可以手撕做手撕包菜,我推荐先放盐,后放醋。先放盐可以加快包菜的失水,更快速的成熟柔软;醋不耐煮,后放能更持久的保持酸味。
推荐一道家中常吃,小宝贝看见能吃三碗饭的手撕包菜给大家。
材料:牛角包菜一颗、五花肉二两、大蒜几颗。
调味料:生抽、糖、盐、醋。
制作过程:
1、将牛角包菜一片一片撕下来,冲洗干净,撕成大片,撕的时候大的干茎不要。
2、五花肉温水加姜和料酒下锅,大火煮透,冷水冲洗后,沥干切薄片。
家常菜不寻常,这道菜超级下饭,不知不觉一碗米饭就吃完了,包菜爆炒之后夹杂着五花肉的香味,真的是绝了,下面就分享手撕包菜的做法,希望你也会喜欢。
食材:
五花肉、包菜
辅料:
干辣椒、小米椒、蒜、生抽、老抽、醋、盐、鸡精、油
做法:
1.五花肉洗净切成片备用。
2.包菜洗净手撕成片,沥干水分。
3.葱洗净切葱花、蒜切末,干辣椒切段备用。
到此,以上就是小编对于包菜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于包菜怎么做好吃的3点解答对大家有用。