
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄炒蛋的做法与步骤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄炒蛋的做法与步骤的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋炒西红柿正确方法?
主料鸡蛋4个,西红柿4个 辅料姜适量、葱适量、食盐1勺、白糖2勺、白酒几滴 步骤1、原料准备,首先把葱姜切成小片。
1、西红柿切成橘瓣状,保持大小一致。
3、鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软。
4、开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推。
5、炒定型后就可以盛出备用了。
7、之后放入西红柿,改成大火翻炒,西红柿出汤后改小火,放入盐1勺、白糖2两勺。翻炒一分钟加入鸡蛋,继续翻炒。
9、使鸡蛋均匀的挂住汤汁,出锅即可。
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用, 锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀 最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
番茄炒蛋的做法与步骤?
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。在口感方面,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,酸甜可口,与鸡蛋的软嫩相协调,爽滑可口深受大众喜爱。
1.准备好两个番茄 一个去皮一个不去皮。
2.鸡蛋打散 炒至8分熟 捞出备用。
3.锅内倒入适量油 放入切块的番茄炒出汁。
4.加入盐和白糖 再倒入鸡蛋炒匀即可 撒上葱花。
5.装盘上桌。
二年级番茄炒蛋的做法与步骤?
材料:番茄3个、鸡蛋2个、番茄酱、糖、酱油、盐、水、油
做法
1. 将熟透的番茄,去皮,切成小块。
2. 打蛋,蛋液中放少许盐、酱油、水。酱油可以增加菜的色泽,水可以令炒蛋松软。
3. 锅内放少许油,下蛋液,底部凝固,就把上面的液体翻炒到锅底,直到所有蛋液都凝固,但是很嫩的时候,快速炒成蛋花,盛出。
4. 热锅,下番茄小块,中火,加1小勺盐,把番茄炒成酱状。下少许番茄酱,翻炒均匀。试尝,加适量的糖和盐。
5. 在番茄中下炒好的蛋花,翻炒均匀,当每个蛋花都裹着番茄汁时,即成。
番茄炒蛋的做法?
1.番茄切块.
2.鸡蛋打散,使劲多打一会。
3.炒鸡蛋,油多,火大,手快。
4.炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄中火炒
5.番茄发软并出汁,放盐,白砂糖,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。
到此,以上就是小编对于番茄炒蛋的做法与步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄炒蛋的做法与步骤的4点解答对大家有用。