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青菜粥,青菜粥怎么煮好吃又营养

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于青菜粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青菜粥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青菜粥的做法?
  2. 青菜养生粥的做法?
  3. 如何做青菜粥?

青菜粥的做法

青菜粥原料:

青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)

青菜粥,青菜粥怎么煮好吃又营养
(图片来源网络,侵删)

青菜粥做法:

1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用

2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。

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(图片来源网络,侵删)

3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。

青菜养生粥的做法?

1、芹菜粥做起来特别简单,吃起来特别美味,浓稠滑嫩,生津开胃,健脾开窍,咱们一起来把做青菜粥的制作食材全部准备好,准备一小碗大米,一小把青菜,一根胡萝卜,一小勺玉米油,适量的食用盐就可以了。做青菜粥的制作食材还是比较少的,很容易就能够准备好,因为这些都是家里常备的,准备好了之后咱们就可以开始各种蔬菜的处理以及青菜粥的制作了。

2、首先呢,咱们要先将大米淘洗一下,把大米放到一个大碗中,倒入适量的清水,将其淘洗一遍,在淘洗的时候要稍微轻柔一点,动作不能太剧烈了,否则就会破坏大米表面的营养物质,大米淘洗一遍就可以了,淘洗完之后先将其放到一旁备用。接着将砂锅取出来,先往砂锅中加入适量的清水,用大火把水烧开,在烧水的时候盖上锅盖以缩短时间

青菜粥,青菜粥怎么煮好吃又营养
(图片来源网络,侵删)

3、在烧水的时候咱们先把配菜切一下,将青菜先洗净,接着将其切成小段,切完小段之后将其放到一个盘中备用,接下来再把准备好的胡萝卜取出来先清洗干净,然后去皮,去完皮之后将胡萝卜切碎,尽量切成碎一点的碎丁,切好的胡萝卜碎丁放到青菜中。

4、砂锅中的水开了之后咱们将大米倒进去,这个时候加入大米可以使大米迅速受热膨胀,倒入大米之后咱们盖上盖子,用大火再一次将水煮开,煮开之后开盖,用大火继续煮10分钟。

5、时间到了之后滴上一点玉米油,继续煮20分钟,这次盖上盖的时候就不要盖得很严了,因为如果盖得很严的话,就非常容易溢锅。20分钟以后咱们将提前切好的胡萝卜,青菜放进去先翻煮一下。

1.白果去壳、去红色表皮,用水浸泡一个钟后去芯。萝卜去皮洗净,剁碎;芥菜洗净后剪成丝状。 

2.锅中放入两碗粥底大火烧开后,放入萝卜,生菜,白果,盐,糖,鸡精,香油,白胡椒粉,料酒,继续烧开后转小火,煮8分钟后即可关火装碗。 

如何做青菜粥?

青菜粥是一道非常简单易做又营养美味的健康粥品,下面是一份简单的食谱,提供给您参考:

所需材料:

1. 大米1/2杯

2. 青菜适量

3. 姜丝适量

4. 盐适量

步骤

1. 大米先用水浸泡20分钟,浸泡时可以用手搓洗几次,然后沥干水备用;

食材明细

菠菜100克、鸡蛋2个、大米70克、盐适量、虾皮少许、鸡精适量

1、先把鸡蛋煮熟,然后取出蛋黄捣碎。

2、菠菜洗净后放入锅中熬煮,变色即可,然后把煮熟的菠菜切碎或压碎成泥

3、大米淘洗干净,放电饭锅内加水,按煮粥键,把大米熬成稀粥

4、将菠菜与蛋黄泥拌入即可,可添加盐、虾皮、鸡精调味

1、青菜粥做起来特别简单,吃起来特别美味,浓稠滑嫩,生津开胃,健脾开窍,咱们一起来把做青菜粥的制作食材全部准备好,准备一小碗大米,一小把青菜,一根胡萝卜,一小勺玉米油,适量的食用盐就可以了。做青菜粥的制作食材还是比较少的,很容易就能够准备好,因为这些都是家里常备的,准备好了之后咱们就可以开始各种蔬菜的处理以及青菜粥的制作了。

2、首先呢,咱们要先将大米淘洗一下,把大米放到一个大碗中,倒入适量的清水,将其淘洗一遍,在淘洗的时候要稍微轻柔一点,动作不能太剧烈了,否则就会破坏大米表面的营养物质,大米淘洗一遍就可以了,淘洗完之后先将其放到一旁备用。接着将砂锅取出来,先往砂锅中加入适量的清水,用大火把水烧开,在烧水的时候盖上锅盖以缩短时间。

3、在烧水的时候咱们先把配菜切一下,将青菜先洗净,接着将其切成小段,切完小段之后将其放到一个盘中备用,接下来再把准备好的胡萝卜取出来先清洗干净,然后去皮,去完皮之后将胡萝卜切碎,尽量切成碎一点的碎丁,切好的胡萝卜碎丁放到青菜中。

4、砂锅中的水开了之后咱们将大米倒进去,这个时候加入大米可以使大米迅速受热膨胀,倒入大米之后咱们盖上盖子,用大火再一次将水煮开,煮开之后开盖,用大火继续煮10分钟。

5、时间到了之后滴上一点玉米油,继续煮20分钟,这次盖上盖的时候就不要盖得很严了,因为如果盖得很严的话,就非常容易溢锅。20分钟以后咱们将提前切好的胡萝卜,青菜放进去先翻煮一下。

到此,以上就是小编对于青菜粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于青菜粥的3点解答对大家有用。

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