大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕怎么做用电饭锅？
步骤 1
准备食材。
步骤 2
把蛋清和蛋黄分离，用无油无水的盘装。
步骤 3
蛋黄加面粉、食用油、牛奶，再加入一半的细沙糖，顺着一个方面搅拌成面糊。
步骤 4
调好的蛋黄。
步骤 5
用电饭煲做蛋糕，蛋糕上面不熟是什么原因？
用电饭煲做蛋糕，蛋糕上面不熟的原因是电饭煲只是底面加热，做蛋糕不用水，只用鸡蛋跟牛奶，水分较少，蒸汽也少下面热量到不了上面，所以，底下糊了，上面还不熟。
可以试试这种方法：
1.将电饭锅预热40秒钟后，用食用油均匀地在锅上盖上锅油。
2.将均匀混合的蛋糕面糊倒入锅中，摇晃两次，然后抖出气泡使蛋糕面糊稳定。
3.合上锅盖，按煮饭按钮2分钟后，它将自动跳至保温状态，等待20分钟，然后再次按煮饭按钮，等待20分钟，打开锅盖，屋子变香（注意：电饭锅的通风孔应盖上毛巾）。
电饭锅上有蛋糕功能怎么用？
电饭煲蛋糕功能是用来制作蛋糕的。
这个键是电饭煲上的一个特别功能，通过按下这个键可以启动电饭煲特殊的蛋糕程序。
制作蛋糕前，需要先将面糊混合均匀倒入电饭煲内，然后按下蛋糕键就可以了。
通常蛋糕键后面还有一个闹钟键，需要根据不同的蛋糕种类和口感设定不同的时间和温度。
当时间到达后，电饭煲会自动关机，蛋糕就完成了。
除了制作蛋糕外，电饭煲蛋糕键还可以用来制作布丁、巧克力、奶茶等甜品。
当然了，这个功能只是部分电饭煲有，需要看具体的型号和功能。
电饭锅做蛋糕的方法如下：一、材料主料：鸡蛋4个、细砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。
辅料：食盐4克、香草精2滴、水30克。
二、做法1.鸡蛋打在盆里。
2.倒入盐跟糖快速开始用打蛋器高速搅拌，记住，一定要放了糖用最快的速度开始搅打，不然蛋黄被糖包住之后就打发不起来。
3.鸡蛋液跟糖搅拌至原来的5倍大左右，颜色发白，用打蛋器划一下纹路不会马上消失，这就说明蛋糕液已经打发到很稳定的状态了。
4.把低筋面粉过筛，倒入鸡蛋液内，，用打蛋器低速拌匀，这时候蛋糕液会消泡一部分，体积变小。
5.把水跟油放在另外一个盆里一起备用。
6.取一大勺蛋糕液跟水还有油一起拌匀。
7.拌均匀以后，这时候蛋糕液非常的光滑细腻。
8.拌好以后再滴入两滴香草精，拌匀。
自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？
美味香蕉蛋糕
最近手工家庭蛋糕异常火爆，形状味道五花八门。喜爱甜品的朋友们都知道，香蕉以其绵滑甜糯的口感，结合各色甜点大多都错不了：香蕉奶昔，香蕉班戟，香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢？今天就来教你！两个版本的方法：
简易版：
2.再倒入面粉一汤勺（盛粥盛汤的勺子），淀粉小半勺，鸡蛋液（两个鸡蛋），几滴柠檬汁依据口味放入白糖，继续搅拌均匀。
3.圆形器皿，内部刷油，混合好的香蕉面糊过筛倒入器皿中盖上保鲜膜，多扎几个孔。过筛能使形状更好质感更均匀。
4.上锅蒸，大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可（微波炉就不要保鲜膜了）。
美味可口的香蕉蛋糕就好啦！
打发蛋液版：
1.四个蛋清蛋黄分离，蛋清加日几滴柠檬汁，分次放入白糖，打发，最后至能提起来尖角。
到此，以上就是小编对于电饭锅怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅怎么做蛋糕的4点解答对大家有用。
