大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
花糕的做法，花糕怎么做？
花糕是一种传统的中式糕点，其做法大致如下：
步骤：
将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，用中火蒸熟。
在蒸熟的糯米粉中加入适量的食用油，搅拌均匀。
将搅拌好的糯米粉放入模具中，用手压实。
主料
红枣150g 糖15g
酵母5g
山东大花糕的做法步骤
单个花糕简单做法？
制作单个花糕的简单做法如下：
材料：
- 中筋面粉 200克
- 白糖 60克
- 酵母粉 3克
- 温水 适量
- 食用色素或天然色素（如紫甘蓝汁、红甜菜根汁等）
步骤：
1. 将中筋面粉过筛放入盆中，加入白糖和酵母粉混合均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面粉形成不粘手的面团。
馒头花糕简单做法？
馒头花糕是一种传统的中国面食小吃，制作起来比较简单。下面是一个基本的制作流程：
**材料**：
- 中筋面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 糖：适量（可根据个人口味添加）
- 温水：适量
**步骤**：
1. 将酵母粉溶解在温水中，静置几分钟让酵母活化。
2. 将面粉过筛放入一个大碗中，加入糖，然后慢慢倒入酵母水和少量温水，边倒边用筷子或者手搅拌，使面粉和水充分融合。
3. 当面粉聚合成团后，开始用手揉搓面团，直到面团表面光滑、有弹性，这一过程大概需要10分钟左右。
花糕的家常做法？
步骤 1
把材料1的150克开水倒入60克白砂糖中，搅拌均匀即可，把材料2的100克开水倒入40克红糖中，红糖不容易融化，多搅拌一会儿，直至成红糖水。
步骤 2
等到成温糖水时 (切记一定要温水时才能加酵母)白糖水中加入3克酵母，红糖水中加入2克酵母，静置5分钟。
步骤 3
准备好面粉，一边300克，一边200克，中间都留个坑，方便倒酵母水。
步骤 4
300克面粉加入2克盐，边倒白砂糖酵母水边用筷子搅拌，搅成絮状后，再揉成光滑的面团；200克面粉加入1克盐，边倒红糖酵母水边用筷子搅拌，也是搅成絮状后，再揉成光滑的面团。
步骤 5
揉好的面团分别放入容器中，盖上保鲜膜至温暖处发酵。
1.首先准备200克温水，加入3克酵母粉，搅拌均匀，让酵母化开，在盆中倒入400克的面粉，加入一勺白糖促进酵母发酵，用搅拌好的酵母水和面，一边倒水一边用筷子搅拌，搅成面絮状的时候打入一个鸡蛋，在面粉中打入一个鸡蛋可以使面团更柔软，揉成一个光滑稍微硬一点的面团，盖上盖子放在温暖的地方进行发酵半个小时左右。
2.30分钟之后将发酵好的面团取出来放在案板上多揉一会儿，排一下气，将面团揉光滑之后搓成长条整理成大小均匀的面剂。将每一个小面剂都揉匀，再放在手掌心里揉搓一下，最后搓成小长条，然后将小长条两端都捏在一起，这样就成了一个椭圆形的圆圈了，将3个小圆圈都并排在一起，在圆圈的两端分别放上一颗红枣，用一根筷子在中间挤一下，挤完之后一朵小花的形状就出来了。
3.再取两个小面剂，分别将它们揉匀，按扁，用擀面杖擀成小面片，将2个小面剂都叠放在一起，中间要涂上一层干面粉，然后用刀在中间横着切一刀，然后再竖着切一刀，将它分成四等分，取2个小面片上下叠在一起，然后对折，这样一个花瓣的形状就出来了。
4.将做好的花瓣放在刚才做好的花上，放在两个红枣中间的位置，花瓣全部放好之后再中间的位置再放一个大红枣，这样一朵小花糕就做好了。
锅中倒入水，将做好的小花糕放在蒸屉里，盖上盖子进行二次醒发10分钟，然后开大火将水烧开转中火蒸20分钟，20分钟之后不要着急打开盖子，焖3-5分钟之后再打开盖子取出来，好吃又好看的花糕就做好了。
到此，以上就是小编对于花糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于花糕的做法大全的4点解答对大家有用。
