大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑洋酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑洋酥的解答，让我们一起看看吧。
黑洋酥制作方法？
黑洋酥的用料
熟黑芝麻 80g冰糖 50-60***麦芽 30g猪油 100g
（图片来源网络，侵删）
将做法保存到手机
步骤 1
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芝麻冰糖称好入破壁机
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
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打均匀粉碎
1、材料***：黑芝麻，猪板油，白糖
2、猪板油洗干净，用纸巾吸去多余水分，切块。放入锅内开中火慢慢熬
3、当锅内不再冒泡、猪油渣体积明显变小就算熬好了，猪油冷却后，用滤网将猪油过滤到玻璃器皿，冰箱冷藏
4、生芝麻洗干净，用滤网沥干水
5、机器内打磨成粉末备用
6、锅内放适量猪油，然后将芝麻粉+糖一起倒入锅内；开最小火炒匀就可以了
做好了猪油黑洋酥，可以放进冰箱里冷冻？
熬制好的猪油是可以放在冰箱冷冻保存的，需要的时候直接挑一块出来就好了，冷冻可以让保质期变的更长一些。
猪油怎么保存
1、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。
2、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。第二种方法我试过，效果很好。注意就是不能放在太热的地方。只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。
原理：猪油变质的原因就是氧化，维生素e是抗氧化剂，豆油也有抗氧化的作用，且有隔断猪油与空气的作用。
酥圆甜汤正宗做法？
食材
黑洋酥 180g
温水 适量
糖桂花 适量
做法步骤
1、准备好糯米粉和黑洋酥。
2、150g糯米粉加入适量温水。
3、搅拌均匀。
4、用手揉成团，盖上湿布备用。
到此，以上就是小编对于黑洋酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑洋酥的3点解答对大家有用。
