
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西米露甜品怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西米露甜品怎么做的解答,让我们一起看看吧。
西米露糖水的几种做法配方?
1.椰汁西米露
原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
绿豆西米糖水
绿豆 手四抓 、 西米 250克 、 薏米 手一抓多 、 冰糖 适量 、 金牌椰浆 400毫升 、 水 半锅
烹饪步骤
步骤1/6加上椰浆后接近半锅的水量。1.绿豆和薏米晚上睡前用水浸泡一夜。2.高压锅装水2/5,倒入薏米和绿豆,盖好盖子,大火煮开蒸汽后,要转小火煮13-15分钟。
步骤2/6 水开后,倒入西米中小火煮10-13分钟,中途搅拌防止粘锅,锅里粘稠要加水继续煮。西米煮后还有一点点白色继续呆锅里焖10来分钟。西米就会变成透明状了。
步骤3/6可以用过滤网捞出来,用冷水冲洗后晶莹剔透,再泡在冷开水里。
步骤4/6煮好的西米过滤水后准备倒入高压锅混合。
步骤5/6高压锅关火后10来分钟,开盖倒入椰浆,冰糖,西米搅拌均匀。
最后一步放凉后放冰箱冷藏。开吃,冰冰凉凉,可口养颜。
芒果西瓜西米露
准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升
具体做法如下:
1.将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!
2.接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面。
3.然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁
西米露是怎么做的?
西米露的制作方法因地区和习惯而异,但一般可以简单概括为以下几个步骤:将提前浸泡过的珍珠粉圆煮熟,捞出沥干备用;将清水煮开,加入适量的椰浆或牛奶,并根据个人口味加入糖或糖浆;将煮好的珍珠粉圆放入杯中,倒入混合好的椰浆或牛奶,就是可口的西米露了。
西米露是一种甜品饮品,口感清爽柔滑,常常作为夏季饮品或下午茶点心。
现在的西米露还会加入各种果蔬,如芒果、草莓、葡萄等,营养丰富,味道更加多样。
你好,西米露的做法如下:
材料:
- 西米(波霸粉):1杯
- 水:6杯
- 糖:适量
- 椰浆:适量
- 水果(如草莓、芒果等):适量
步骤:
1. 将西米泡在水中15分钟。
2. 然后将西米倒入锅中,用中火煮20分钟,直到西米变成透明的小珠。
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
到此,以上就是小编对于西米露甜品怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于西米露甜品怎么做的2点解答对大家有用。