大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西方美食有哪些 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西方美食有哪些 的解答，让我们一起看看吧。
去欧洲开餐馆要什么条件？
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外国的美食，来自俄罗斯的罗宋汤究竟要如何做？
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语:Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
''罗宋''这一名称据说是来自Russian soup的中文音译(罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为''苏波汤''。
步骤：
1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖1小时，直至熟软。
3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆***、番茄翻炒。
4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。
5、另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时。
6、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。
罗宋汤也叫苏伯汤，来自俄罗斯很经典菜品，由于俄罗斯位于北寒带，所以食材也都是寒带的农作物，下面讲解一下它的做法。
主料，牛肉或是牛腩肉一斤。
配料，西红柿一个，大头菜半斤，土豆一个。圆葱半个，胡萝卜一根，树椒3颗，
调料，奶油2两，胡椒粉，盐，鸡精，味精，糖，姜适量，香叶，桂皮，八角，花椒
做法，
1，牛肉切成骰子块，加入姜，适量清水，放入压力锅，烧开打去上面的血沫，盖上锅盖，待锅上气后压30分钟左右，关火备用，
2，配料切丁备用，
3，炒勺加入奶油，开火加热至奶油融化成液体，加入圆葱西红柿，煸炒成熟，加入其他配料，翻炒至变色，最后将压力锅的牛肉和肉汤一起倒入炒勺，烧开后调小火慢炖10分钟！即可！
很高兴能为你解答
俄式罗宋汤的做法如下
一、材料
牛腩200克、胡萝卜半根、西红柿1个、***2片、土豆半个、食盐1茶匙、香叶1片、大蒜1瓣、番茄沙司3汤匙、胡椒1茶匙、橄榄油2汤匙。
二、做法
1、把牛腩洗净，切小厚片；西红柿去皮切成小块儿备用。
2、将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用。
3、炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿，再倒入番茄沙司，中火炒片刻后倒入一碗水，大火煮开后继续煮5分钟后，一起倒入汤锅中。
4、在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐，白胡椒粉，香叶。大火烧开后，转小火盖盖煮1小时。
5、洋葱切丁，胡萝卜切片，洋***手撕成小块，土豆切小块，大蒜切片。
做法如下
准备食材：
1新鲜的大牛腩100-150克，切成块形状。
2新鲜的西红柿一个，切小块。
3土豆2个切块。
4胡萝卜半个切成小四方块。
5新鲜的包菜适量
6洋葱适量
辅料：1适量植物油，或者花生油。2盐适量3番茄酱2勺
到此，以上就是小编对于西方美食有哪些 的问题就介绍到这了，希望介绍关于西方美食有哪些 的2点解答对大家有用。
