
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薯片的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薯片的做法的解答,让我们一起看看吧。
薯片的详细做法?
1. 简单又好吃
2. 因为薯片儿的制作方法非常简单,只需要将土豆切成薄片,然后油炸或烤制即可。
而且可以根据个人口味加入不同的调料,如盐、黑胡椒、辣椒粉等,让口感更加丰富。
此外,薯片儿也可以作为零食或小吃,搭配饮料享用,非常方便。
3. 如果想让薯片儿更加健康,可以使用空气炸锅或烤箱代替传统的油炸方式,减少油脂的摄入量。
同时,也可以尝试使用不同种类的土豆或其他蔬菜,如红薯、胡萝卜等,制作出更加多样化的薯片儿。
做法:
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
薯片的制作方法如下:
材料:
- 马铃薯2个
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将马铃薯去皮,切成薄片。
2. 将切好的马铃薯片放入清水中浸泡30分钟,去除淀粉和杂质。
1. 土豆削皮洗净,用削片器把土豆削好
2. 把土豆片放入冷水中泡半个小时,去掉多余淀粉
3. 锅中加水烧热,放入土豆片,煮熟
4. 煮熟后捞出,过一下凉水,沥干水分。
5. 用面粉裹住土豆片
自制薯片的家常做法?
一步:土豆去皮洗净
第二步:土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起
第三步:锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起
第四步:捞起的土豆片平铺让水分彻底干透,也可以直接晒干封装,
家常做法如下:
食材:土豆、盐、油、番茄酱
具体步骤:
1. 将土豆洗净去皮,切成薄片,用清水冲洗掉多余的淀粉,沥干水分。
2. 在锅中倒入适量油,烧热后放入土豆片,用中小火慢炸至金***,捞出沥油。
3. 在炸好的土豆片上撒适量盐,摇晃均匀。
4. 可以用番茄酱进行装饰,即可享用自制的薯片。
小贴士:
1. 切好的土豆片要尽可能薄,这样可以炸出更脆的口感。
2. 油温要适中,不要过高或过低,以免影响薯片的口感。
薯片可是一种大家都爱吃的零食,总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送,但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼,而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算,而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味,何乐而不为呢?下面我们一起来看看自制薯片的做法有哪些吧。
原料:甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。
将红薯洗净去皮,然后切成约0.5厘米厚的片;
将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片炸至呈金***,捞出沥油装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末;
锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末即可食用。
怎样自制炸薯片的做法?
用料:土豆 适量、孜然 适量、精盐 适量、辣椒 适量
烹饪步骤:
1.土豆切成薄片,清水泡5分钟。
2.倒入开水中,焯水30秒。
3.捞出,撒上淀粉拌匀。
4.锅中油热后,倒入土豆,炸至金***捞出。
到此,以上就是小编对于薯片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于薯片的做法的3点解答对大家有用。