大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼是怎么做的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南瓜饼是怎么做的的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼是怎么做的？
南瓜饼这样做，如下
步骤 3蒸至软烂
步骤 4蒸熟后倒出盘中的水，有漏勺可以用漏勺沥干水分，没有的就直接放在盘中静置一会它还会出水的哦(‼️水一定要倒出)
步骤 5将南瓜用勺子压成泥
步骤 6趁热加入白糖拌匀(‼️白糖根据个人口味添加，每个南瓜的甜度也不同，有的南瓜甜有的南瓜不甜)
步骤 7少量多次加入糯米粉揉成团
步骤 8蒸熟的南瓜泥含水量不同，糯米粉吸水性不同，如果太干就加点水，太稀就加点糯米粉)
步骤 9揉成一个不粘手偏软的面团
主料：糯米粉500g，南瓜750g
辅料：白砂糖100g
做法：
1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放入盆中，碾碎。
3.加入白砂糖，搅拌均匀。
4.分次加入糯米粉，搅拌至光滑面团。
5.取面团，揉搓成球状，压瘪。
6.油烧热，将南瓜饼放入，煎至金黄。
7.出锅，装盘。
南瓜饼怎么做？
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
1、准备食材：南瓜、糯米粉。
2、首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加入350克的糯米粉。
3、戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的形状。
4、锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。
到此，以上就是小编对于南瓜饼是怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼是怎么做的的2点解答对大家有用。
