今天给各位分享苦瓜排骨汤的做法的知识，其中也会对苦瓜排骨汤的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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苦瓜排骨汤的做法
1、苦瓜排骨汤的做法如下：用料：苦瓜1个、排骨1根、姜1块、盐2g、料酒3勺。步骤：排骨洗净，放锅里。水开，煮一分钟，捞出洗净，控水。
2、等水开了放苦瓜焯一下水，捞出备用，排骨洗干净后也要焯一下水捞出，再重新放水，放排骨、苦瓜、再加点黄豆姜片用大火煲开转小火煲一个小时然后放盐和鸡精就好了，这样煲的苦瓜排骨汤会非常好喝而且不苦。
3、苦瓜排骨汤 材料：苦瓜、排骨、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒。做法：将排骨放在大碗，放生抽1匙、盐1匙、糖1匙、胡椒粉1匙、料酒1匙抓腌至起胶，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收放在密实盒里过一夜。
4、苦瓜排骨汤 【食材】苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。【做法】将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
5、元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。
6、苦瓜排骨汤 材料：排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。做法：煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。
苦瓜排骨汤——清热解毒消暑祛湿
1、清热解毒祛湿 ——排骨苦瓜汤 功效：苦瓜具有清热解毒的功效。苦瓜和排骨熬汤，能够清热祛湿，解疲乏，清心明目，在夏季食用苦瓜排骨汤，可以有效地清热去暑，养血益气，对于中暑发热，头昏脑涨等病有一定的疗效。
2、清热解毒 苦瓜有着清热解毒的作用，可以清除体内的毒素和热气，还可以消除内分泌系统的疲劳和压力。而排骨则含有丰富的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性和光泽，有着很好的美容功效。 延缓衰老 苦瓜炖排骨汤还能够延缓衰老。
3、再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右， 待猪小排可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出。苦瓜排骨汤的食疗功效 清热解暑。
4、重点提示：将排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗
2、苦瓜煲汤最佳搭配有番茄、瘦肉、冬瓜、黄豆或绿豆、鲜虾或鱼肉、干贝等。番茄 苦瓜和番茄可以相互补充，番茄的酸味能中和苦瓜的苦涩味。同时，番茄还能增加汤的鲜美度。
3、准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。
苦瓜排骨汤怎么炖最好喝
第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。
步骤：排骨洗净，放锅里。水开，煮一分钟，捞出洗净，控水。砂锅加入2L左右的水，1勺料酒，放入焯好水的排骨和拍碎的姜，大火烧开转小火。苦瓜一根，破开去籽，切大块。
将泡好的排骨、黄豆，姜片放入一同汤煲中，一次性加入足量清水，盖上锅盖，大火烧开，改中小火，炖煮1个小时左右。 大家好，我是宝妈小娟。 苦瓜排骨汤 做法一：苦瓜两条，黄豆一小抓，排骨一条。
元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。
苦瓜排骨汤的做法步骤5将排骨、毛豆、红枣放入炖锅内，加满水。苦瓜排骨汤的做法步骤6炖2个小时。苦瓜排骨汤的做法步骤72个小时后放入苦瓜继续炖1个小时。苦瓜排骨汤的做法步骤8炖好后放入盐调味。
清热解毒的汤有哪些做法
【蕹菜玉米粒滚汤】材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。做法：蕹菜洗净，切碎；玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净。
有清热解毒、利尿消食的作用。芥菜粉葛瘦汤 【材料】芥菜仔半斤，粉葛1斤，南、北杏仁各12G，瘦肉6两，生姜1片，盐少许。
下面就让我们来了解一下吧！煲什么汤清热解毒去火冰糖银耳汤每天喝上一碗冰糖银耳汤对于降火具有很好的效果，还可以起到润肺化痰、润肠开胃的作用，可以祛火。
茯苓茅根煲猪瘦肉，功效：祛湿除困、清热解毒。具体做法如下，首先准备材料：瘦肉100克、茯苓10克、茅根10克、红枣2个、盐1克、生姜1片、油适量。茯苓洗净，然后用清水浸泡一会。
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