
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于节瓜煲汤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍节瓜煲汤的解答,让我们一起看看吧。
排骨节瓜煲汤广东做法?
1、冬瓜排骨汤(电饭煲)的用料:排骨500克,冬瓜200克,玉米1根,姜10片,葱1根,盐20克,白醋10滴。
2、步骤:
(1)准备食材: 新鲜排骨,切块,清水洗净; 冬瓜,去皮,去瓤,切块; 玉米,去皮,洗净,切段; 姜,去皮,洗净,切片; 葱,去皮,洗净,切段。
(2)排骨焯水: 清水煮开,排骨下锅2分钟,有肉沫飘出;捞出排骨,过凉水冲一冲,去肉沫。
(保证汤清亮,肉鲜美)
(3)煮排骨:将排骨,姜片,葱段放入电饭煲,加入适量清水,滴入白醋十滴,选择蒸煮模式。
配料:
冬瓜 200克、排骨 200克、葱 10克、 胡萝卜 20克 、精盐 2小匙
步骤:
1. 准备好所有材料,排骨放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,冬瓜去皮去瓤,洗净,切块,葱和胡萝卜改刀备用
2.电磁炉开大火,锅里加入适量的油烧热
3.葱段放入锅内炒香
4.沥干水分的排骨放入到锅里翻炒
到此,以上就是小编对于节瓜煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于节瓜煲汤的1点解答对大家有用。