
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜花怎样做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜花怎样做好吃的解答,让我们一起看看吧。
菜花的家常做法简单好吃?
用料:菜花,西兰花、胡萝卜,红椒、荷大白菜、水淀粉,盐、蔬果粉、植物油
做法:
3. 锅内倒入少许油,加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软;
4. 加入大***,炒至***至软;
5. 加入红椒翻拌均匀;
6. 加入烫熟后的两种菜花;
7. 调入适量细盐、蔬果粉,倒入适量水淀粉炒均即可。
1.花菜一个切去跟,一朵一朵的掰开,放地盘中备用。大葱白斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切成片,西红柿半个切成片,和葱姜蒜放在一起,再加入一把红干椒。
2.锅里烧水,水烧开后,倒入花菜和青红椒,焯水30秒后捞出控水,然后用清水冲凉。
3.锅里倒油。先把红干椒炒一下。然后再倒入西红柿,葱姜蒜。多炒一会儿,炒出西红柿的汁水。再倒入花菜和青红椒翻炒。
4.加入蚝油,翻炒化开 蚝油,起锅,加入食盐,鸡粉,白糖,胡椒粉,然后再翻炒几下,为了更好的化开调料可以加入一点清水,翻炒片刻之后勾入水淀粉,再加入芝麻油。开大火翻炒几下,收一下汤汁。就可以出锅装盘。
家常菜花做法:
1、散花改刀捡洗干净控干水分,干辣椒切小段。
2、锅烧热加油,油温不要太高。
3、锅里放入干辣椒稍微煸炒加入散花继续煸炒至散花现透明装。
用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
花菜怎么做好吃?
酱炒花菜
用料
花菜;蒜5瓣;糖1茶匙;黄豆酱1-2勺;橄榄油2勺
做法
花菜头朝下用淡盐水浸泡10-15分钟,洗净,掰成小朵(我喜欢掰得小一些,酱炒的时候更入味),
入锅中开水锅中焯软,捞出,沥干备用
锅中入油,油比平时烧菜时多一些,花菜挺吸油的(我有时会用自己榨的猪油,味道更香,不过猪油不宜多吃),油热后入黄豆酱、蒜末,小火炒香
转大火,倒入花菜,翻炒均匀,加糖,炒匀后尝一下咸淡,淡的话加一点点盐(一般是不需要加盐已经足够咸了),加鸡精翻炒几下,即可出锅
花菜是一种很健康的蔬菜,其味道清淡,可以用多种方式烹饪。如果想要制作一道好吃的花菜,可以选择蒸煮、炸炒或者烤焗的方式。
蒸煮可以保持花菜的原味和营养,炸炒可以提高花菜的口感和香味,而烤焗可以让花菜变得更加鲜嫩可口。
搭配芝士、油醋等调料可以增加花菜的味道和风味,另外加入适量的肉类或蘑菇等配料可以丰富整道菜的口感和味道。
菜花怎样做才好吃?
食材:花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油
做法:
1、将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净;
2、大蒜拍碎切末;
3、锅中水烧开,放入少许油和盐,将洗好的倒入花菜锅中煮30秒,捞出备用;
4、另起锅放入少量食用油,油热之后放入花菜快速翻炒,然后把蒜末倒入锅中,加入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。
到此,以上就是小编对于菜花怎样做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜花怎样做好吃的3点解答对大家有用。