大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角炖土豆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆角炖土豆的解答，让我们一起看看吧。
白豆角炖土豆的家常做法？
1、豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。
3、加入豆角继续翻炒。
4、把豆角炒到变深绿色。
5、加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。
土豆去皮切成菱形块，白豆角摘掉丝洗干净，淋干水备用热锅放入油放入一小勺的白糖，熬制白糖冒沫变成红色放入葱花姜蒜13香爆炒出香味后，将豆角和土豆一起放入翻炒，添入适量的水再放入盐炖到水快没有为止，关火，放入味精即可。
准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,...
2.
先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。
3.
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加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜， 土豆：削皮洗净，除牙儿，切大块，大概一个大土豆切6块 豆角：摘干净，洗净，掰成段儿。 排骨：外面买的时候切小块，大概4cm一块，一根一根肋骨分开那种，洗净。 调料调好（生抽3，老抽2，十三香半勺，蚝油2，糖1）
1开火，排骨冷水下锅，水沸开后取出排骨。
如何做豆角茄子炖土豆？
1.茄子豆角洗干净，土豆清洗去皮。
2.茄子切块，豆角切成段，土豆切成比茄子小的块，大蒜去皮切块/片。大料掰成单片。
3..炒勺内加入适量油。
4.大火，放入大料瓣，大约15秒后放入切好的大蒜翻炒几下。放入茄子豆角和土豆翻炒约20-30秒，调为中火继续翻炒。
5．如果喜欢吃辣，提前洗干净一个尖椒或者麻椒，切块。这时候把辣椒块放入锅内，同茄子、豆角、土豆一起快速翻炒约20-30秒。加入少许五香粉，酱油。放入清水，没过蔬菜即可。放入盐，盖上锅盖，开炖。约3-5分钟关火装盘。
豆角头尾去掉洗净切小段，茄子洗净切小段或者小块，土豆去皮洗净切条或者小块。
锅放油，豆角跟茄子都爆炒后盛出待用。
锅放油下葱姜，干红辣椒，蒜片，花椒少许爆香，下土豆炒制，待土豆表皮变透明时加入耗油少许，翻炒几下放入豆角跟茄子，加老抽，盐，鸡精，加水煮沸，在小火十分钟即可。
到此，以上就是小编对于豆角炖土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角炖土豆的2点解答对大家有用。
